Resep Bakso Pesta
Anda mungkin memperhatikan bahwa saya suka bakso! Oh ya .. bakso serbaguna yang hebat itu bisa diperbaiki dengan banyak cara dan disajikan dengan berbagai cara juga. Sajikan dengan picks pesta untuk bersenang-senang di pesta atau lebih dari nasi atau mie atau ditimbun di atas hoagie untuk sub bakso lezat! Anda tidak bisa kalah dengan bakso! Berikut adalah beberapa resep untuk kelezatan lezat termasuk resep bakso sapi dasar. Percobaan. Buat kreasi Anda sendiri dan biarkan tamu Anda mencoba semuanya! Yang terpenting selalu bersenang-senang dengan memasak. Anda tidak pernah tahu bahwa kreasi tak disengaja Anda mungkin menjadi sukses besar berikutnya!

Resep Dasar Bakso

2 lb ekstra daging sapi tanpa lemak
2 cangkir campuran biskuit / baking
2 telur
1/3 gelas susu
2 siung bawang putih, cincang
1 bawang, dicacah
1/2 sendok teh lada
1/4 sendok teh garam

Memanaskan lebih dulu oven ke 400. Campurkan semua bahan dengan baik. Bentuk menjadi bola (saya suka membuatnya sekitar 1 inci). Tempatkan di loyang besar yang dangkal. Panggang 20 - 25 menit sampai dagingnya tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan dengan baik. Ini membuat beberapa lusin bakso tergantung pada ukuran apa yang Anda buat.
CATATAN: Jika Anda tidak memiliki campuran biskuit / baking, Anda dapat mengganti remah cracker 2 gelas. Teksturnya akan berbeda tetapi teksturnya bagus kan? :)

Resep Bakso Keju

2 lb ekstra daging sapi tanpa lemak
2 cangkir campuran biskuit / baking
2 butir telur
1/3 gelas susu
2 siung bawang putih, cincang
1 bawang, dicacah
1/4 cangkir keju Mozzarella yang diparut
2 cangkir keju cheddar yang diparut halus
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh kemangi
1/4 sendok teh pala
1/2 sendok teh lada
1/4 sendok teh garam

Memanaskan lebih dulu oven ke 400. Campurkan semua bahan dengan baik. Bentuk menjadi bola 1 inci. Tempatkan di loyang besar yang dangkal. Panggang 20 - 25 menit sampai dagingnya tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan dengan baik. Ini menghasilkan beberapa lusin bakso.

Bakso Koktail dengan Saus Cranberry

Gunakan resep bakso dasar di atas dan ketika dimasak tambahkan saus ini dan tempatkan dalam crockpot untuk didihkan sampai disajikan.

1 kaleng (16 ons) saus cranberry, gaya apa pun
12 ons saus sambal botol
1 sendok makan gula merah, dikemas dengan kuat
2 sendok teh jus lemon

Panaskan bahan saus di atas kompor sambil diaduk sampai leleh dan tercampur rata. Tuang di atas bakso dalam panci tempayan dan tetap hangat sampai disajikan.

Bakso Barbekyu

Gunakan resep bakso dasar di atas dan saus di bawah untuk beberapa bakso bibir!

2 sendok makan mentega, tawar
2 bawang kecil dicincang halus
1/2 cangkir saus tomat
6 Tbsp gula merah
6 Tbsp saus worcestershire
1/4 cangkir saus steak
2 sdm cuka sari apel
1/2 gelas air
1/8 sendok teh saus lada

Dalam panci berukuran sedang, cairkan mentega di atas api sedang-rendah.
Tambahkan bawang dan tumis selama 5 menit sampai tembus.
Aduk saus, gula, saus Worcestershire, saus steak, cuka, 1/2 gelas air, dan saus cabai. Didihkan; mengurangi panas dan didihkan, aduk sesekali, selama 20 menit. Tuangkan di atas bakso dalam crockpot dan tetap hangat sampai disajikan.

Bakso Teriyaki

Gunakan resep bakso dasar di atas.

1/2 cangkir kecap asin
2 gelas air
2 sdm jahe parut segar
6 Tbsp gula merah
2 siung bawang putih cincang
4 Tbsp tepung jagung
1/2 gelas air dingin

Campurkan air, kecap asin, gula merah, bawang putih dan jahe dalam panci. Panaskan dan aduk terus sampai mulai mendidih. Campur tepung maizena dan air dingin dan tambahkan saus. Masak terus-menerus hingga saus mengental. Tuang di atas bakso dalam crockpot dan siapkan tetap hangat sampai siap disajikan.

Bakso Manis & Asam

Gunakan resep bakso dasar di atas.

1 kaleng nanas tidbits
2 Tbsp tepung jagung
1/2 gelas cuka
2 sendok makan jus lemon
2 kecap asin
1/2 gelas gula merah
1 cangkir paprika hijau cincang

Tiriskan nanas; sirup cadangan. Tambahkan air secukupnya untuk cadangan sirup untuk membuat 1 gelas cairan. Blender cairan nanas dan tepung jagung dalam panci. Tambahkan cuka, kecap, jus lemon dan gula; masak dan aduk sampai mengental dan bening. Tambahkan nanas, paprika; campur dengan baik. Didihkan selama 15 menit. Tuangi bakso dalam crockpot dan biarkan rendah sampai siap disajikan.

Bakso Tropis Goreng Adonan

Gunakan resep bakso dasar di atas kecuali jangan mengambil bakso.

3 telur
1 1/2 cangkir tepung
1/2 gelas minyak
1/2 gelas anggur putih
1 1/2 cangkir kaldu sapi
1 kaleng nanas tidbits
1/2 gelas jicama dikupas dan dipotong dadu
4 Tbsp tepung jagung
1/2 gelas gula
1/2 cangkir cuka putih
2 kecap asin

Dalam mangkuk kecil, kocok telur. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Celupkan bakso ke dalam adonan dan lapisi dengan baik. Panaskan minyak dalam wajan besar. Tambahkan bakso dan masak di atas api sedang sampai bakso matang dan adonan berwarna cokelat keemasan. Tuangkan tetesan air. Tambahkan anggur, kaldu, nanas, dan bengkuang ke wajan, dan didihkan perlahan selama sekitar 5 menit. Dalam cangkir, campur bersama tepung jagung, gula, cuka dan kecap, dan haluskan hingga halus. Tempatkan bakso, campuran nanas dan tepung maizena dalam crockpot dan didihkan sampai siap disajikan.Ini bagus disajikan di atas nasi atau bakso pesta.

Dan tentu saja tautan ke bakso anggur jelly yang terkenal:) dan lebih banyak makanan pesta ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp


Petunjuk Video: BULE NG'BAKSO // PESTA BAKSO DI RMH PO IKA (Mungkin 2024).