Sayuran Mentah Dengan Saus Mencelupkan

• Mungkin 18, 2024

Sayuran mentah segar disajikan dengan saus lada merah panggang dan saus mentimun. Lezat! Celupan akan membuat Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak lebih sering menikmati sayuran dalam mentah.

Makan sayuran Anda tidak selalu berarti makan sepiring sayuran yang dimasak, kadang-kadang itu berarti menikmati sayuran Anda mentah. Tidak perlu banyak usaha untuk menyiapkan pesta sayuran, Anda bisa mampir ke supermarket yang memiliki salad bar dan membeli sayuran salad-bar-ready. Bermacam-macam empat hingga enam sayuran akan baik-baik saja. Tentu saja Anda dapat mengunjungi bagian sayuran dan membeli sayuran untuk mempersiapkan diri Anda. Sayuran mana yang harus dibeli? Anda dapat menjalankan keseluruhan dari A hingga Z. Cukup pilih beberapa favorit Anda.

• Asparagus - tombak
  
• Paprika: hijau, merah, kuning dan oranye - diiris
  
• Brokoli - kuntum dan batang (kuntul blanch untuk warna yang lebih cerah) (batang kulit, iris menjadi bundar)
  
• Wortel - tongkat
  
• Kembang kol - kuntum
  
• Cherry atau tomat anggur - biarkan utuh
  
• Mentimun - kupas, biji dan potong-potong tebal
  
• Kacang hijau - buang ujungnya, biarkan utuh. (pucat untuk warna yang lebih cerah)
  
• Bawang hijau - singkirkan akar dan atasan hijau (pertahankan topeng untuk menghias piring.
  
• Jamur - lepaskan pantat, biarkan utuh.
  
• Lobak, membuat 3 atau 4 potongan dangkal menjadi lobak dan dimasukkan ke dalam air dingin untuk mengambil beberapa ketajaman, air dingin akan menyebabkan lobak terbuka seperti kuncup mawar.
  
• Labu kuning - tongkat dan peluru
  
• Zucchini - tongkat dan peluru
  

Atur di piring besar. Sajikan dengan saus.

Roasted Red Pepper Dip

BAHAN

3 paprika merah besar
1 bawang putih kecil
2 sendok teh cuka balsamic
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh paprika merah
1 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica, secukupnya

ARAH

Panaskan broiler.

Tempatkan paprika di bawah ayam pedaging dan masak sampai hangus di semua sisi, balik sering, sekitar 10 menit. Hapus dari ayam pedaging dan dinginkan. Kupas paprika dan buang bijinya dan intinya. Masukkan paprika dan bahan-bahan lainnya ke dalam blender dan haluskan hingga tercampur rata. Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam atau merica jika perlu.

Menghasilkan sekitar 1 gelas.

Dressing Dill Mentimun

BAHAN

1 mentimun ukuran sedang, kupas, buang bijinya dan cincang halus
1 pint yogurt tawar
1/2 sendok teh Dill weed
1/4 sendok teh bubuk Bawang Putih
1-1 / 2 sendok teh mustard kering
Garam dan Merica secukupnya

ARAH

Tiriskan dan keringkan mentimun, campur menjadi bahan yang tersisa. Dinginkan 2 hingga 3 jam.
Untuk 6 hingga 8 porsi

Petunjuk Video: #77 Request ASMR SAYURAN MENTAH | ASMR Indonesia (Mungkin 2024).