Rhubarb Blueberry Country Tart

• Mungkin 7, 2024

Rhubarb keluar pada waktu yang berbeda tahun ini di iklim yang berbeda, dan dapat dipanggang dan dibekukan untuk digunakan kapan pun keinginan muncul. Ini sederhana Rhubarb Blueberry Country Tart menggunakan rhubarb untuk keuntungan, dan ketika dicampur dengan blueberry, itu luar biasa. Pastry puff beku membentuk kerak, sehingga cepat dan mudah untuk dirakit.

Tart Negara Rhubarb Blueberry dapat dibuat pada pagi hari dan disajikan pada suhu kamar. Yang terbaik dengan sendok es krim vanila, tetapi juga baik dengan krim kocok manis.

8 porsi


1 lembar kue puff, (1/2 dari paket 17,25 ons), dicairkan

Isi:
2 cangkir Rhubarb Panggang
1 cangkir blueberry segar
1/2 gelas gula
2 sendok makan tepung

Tambahan:
2 sendok makan gula
1/2 sendok teh kayu manis

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 400 °.
2. Lapisi loyang besar dengan perkamen.
3. Gulung puff pastry ke persegi panjang sekitar 12 "x 12"; tempatkan di tengah loyang disiapkan.
4. Campur rhubarb dan blueberry dalam mangkuk.
5. Aduk gula dan tepung lalu aduk dengan buah.
6. Sendok buah ke tengah puff pastry.
7. Lipat pastry di atas tambalan (harus menutupi 1-1 1/2 inci di sekitar dengan tambalan terbuka di tengah); Olesi dengan air dingin dan jepit kue jadi kencang di sekitar isian.
8. Campur bahan taburan dan taburkan di atas kerak.
9. Panggang 30-40 menit atau sampai mengembang dan berwarna cokelat.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 256 Kalori dari Fat 79
Persen Total Kalori Dari: Lemak 31% Protein 4% Carb. 66%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 9 g
Lemak jenuh 3 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 152 mg
Total Karbohidrat 42 g
Serat Makanan 0 g
Gula 16 g
Protein 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 4% Kalsium 0% Besi 3%

Petunjuk Video: Berry Rhubarb Crostata with Vanilla Bean Whipped Cream (Mungkin 2024).