Resep Kue Rhubarb Custard

• April 28, 2024

Rhubarb, tampaknya adalah salah satu sayuran itu (ya, itu adalah sayuran meskipun biasanya dibuat sebagai buah) yang orang suka atau benci. Jika Anda seorang pecinta rhubarb, sangat menyenangkan untuk mencoba resep baru untuk memuaskan hasrat Anda selama musim rhubarb yang singkat. Pengikut Kue Custard Rhubarb adalah salah satu makanan penutup yang membuatnya layak untuk direbus dan dibekukan beberapa rhubarb saat sedang musim, sehingga tersedia untuk digunakan sejak sepanjang tahun.

Mulai yang akan segera menjadi favorit ini dengan campuran kue, tambahkan beberapa bahan sederhana, taburi dengan rhubarb dan sedikit gula, dan tuangkan krim kental di atasnya. Hasil akhirnya adalah kue basah yummy dengan lapisan custard dan banyak rhubarb manis. Whipped cream (sebenarnya tentu saja, tidak ada sampah yang sarat dengan bahan kimia beku menjijikkan) adalah topping yang enak, atau gunakan semua dan tambahkan satu sendok es krim berkualitas tinggi. Tidak peduli bagaimana disajikan - baik hangat, dingin, atau pada suhu kamar - ini akan menjadi favorit anak-anak dan orang dewasa (dan bahkan pembenci kelembak) yang sering diminta.

16 porsi

1 18,25 ons campuran kue kuning atau putih
1 gelas air
3 telur
1/3 cangkir minyak sayur

4 cangkir rhubarb segar, potong-potong berukuran 1/4 - 1/2 "
3/4 gelas gula

2 gelas krim kocok berat

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.
2. Semprotkan loyang 9 x 13 "dengan Baker's Joy (atau yang setara) atau minyak dan tepung.
3. Tempatkan campuran kue, air, telur, dan minyak sayur dalam mangkuk besar.
4. Nyalakan mixer dan campur satu atau dua menit.
5. Kikis sisi-sisinya dan biarkan adonan sampai adonan rata; tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
6. Taburkan kelembak secara merata di atas adonan kue; taburkan gula di atas rhubarb.
7. Tuang krim kental di atas gula.
8. Panggang 75 hingga 90 menit atau sampai bagian tengahnya diatur dan kuenya berwarna cokelat keemasan.
9. Angkat dari oven dan biarkan dingin setidaknya 15 menit sebelum disajikan dengan krim kocok manis (tanpa topping kocok beku - Yuk!) Atau es krim vanila atau jahe.
10. Kue ini juga bagus di suhu kamar atau dingin. Simpan sisa makanan di lemari es.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 347 Kalori dari Fat 176
Persen Total Kalori Dari: Lemak 51% Protein 2% Carb. 47%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 20 g
Lemak jenuh 8 g
Kolesterol 81 mg
Sodium 227 mg
Total Karbohidrat 41 g
Serat Makanan 0 g
Gula 27 g
Protein 2 g

Vitamin A 11% Vitamin C 3% Kalsium 0% Besi 1%

Petunjuk Video: Rhubarb & Custard Muffins (April 2024).