Resep Babi Bakar Sungai Roanoke

The Beer Fox berkata, "tenderloin babi yang dipanggang di oven dan diparut menjadi pusat perhatian di festival musim semi atau musim panas."

Brew Direkomendasikan: Sweetwater 420 Extra Pale Ale, Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia USA

Gaya: American Pale Ale - Berwarna emas - Crisp, karakter hoppy, sedikit pedas, namun lembut, dengan bisikan manis buah persik lemon dan sentuhan akhir yang bersih dan menyegarkan.

2 tenderloins babi, masing-masing 1 pon
2 bawang sedang, dicacah
3 sendok makan mentega
2 C. saus
12 ons Sweetwater 420 Ale Ekstra Pucat
1/3 C. gula merah dikemas dengan kuat
2 sendok teh jus lemon
2 sendok teh mustard kering
1 sendok teh garam
¼ sendok teh lada putih
1 sendok makan saus Worcestershire
½ amplop campuran sup bawang kering
2 amplop daging sapi
1/8 sendok teh menghitam

Atur tenderloins babi di loyang dangkal. Garam dan merica ringan. Tambahkan sedikit ¼ c. air untuk dituang. Tutup dengan foil dan panggang dalam oven 325 derajat 1 jam, 15 menit. Hapus dari panci. Daging babi rusak.

Dalam wajan besar, bawang coklat muda dalam mentega. Tambahkan catsup,Sweetwater 420 Ale Ekstra Pucat, gula merah, jus lemon, mustard kering, garam, merica, saus Worcestershire, campuran sup bawang, daging sapi, dan menghitam. Didihkan, ditutup, dengan api kecil selama ½ jam. Tambahkan daging babi suwir. Didihkan tambahan 30 menit. Sajikan dengan roti hamburger panggang.

* Manfaat Kesehatan: Kaya seng, protein berkualitas tinggi, zat besi

Bersulang!

Weber 721001 Smokey Mountain Cooker 18 1/2 Inch Smoker - Merokok iga itu! "Lembut, berair, lembab, dan lezat" adalah apa yang akan Anda katakan. Anda selalu menginginkannya. Setiap musim cocok untuk perokok. Taruh daging itu di sana, dan biarkan asap dan panas melakukan sisanya!

Brinkmann 810-5301-6 Smoke'N Grill Arang Perokok dan Grill, Hitam - Masih bagus, tetapi sedikit uang, Brinkmann's Smoke n 'Grill dapat melakukan semuanya