Resep Tahun Baru Cina

• Mungkin 12, 2024

Tahun Baru Cina juga dikenal sebagai Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi adalah saat perayaan yang luar biasa. Makan malam malam Tahun Baru adalah salah satu saat paling penting untuk berbagi makanan dengan teman dan keluarga. Berikut adalah beberapa hidangan lezat yang secara tradisional disajikan pada Malam Tahun Baru. Dimulai dengan makanan pembuka dan diakhiri dengan hidangan penutup, pilihan ini menawarkan beberapa pilihan menu Tahun Baru Imlek.

Resep Babi dan Telur Gulung Mudah
Diisi dengan potongan daging babi yang dicampur dengan kubis dan wortel berpengalaman, gulungan telur yang lezat ini sangat mudah dibuat dan membuat hidangan pembuka yang sempurna.

Resep Gulung Telur Udang
Udang, kubis, kastanye, seledri dan tauge memberi rasa dan tekstur telur gulung ini luar biasa. Udang juga merupakan simbol kebahagiaan di tahun baru.

Resep Egg Roll Vegetarian
Ini adalah pilihan bagus untuk teman-teman dan anggota keluarga yang mungkin tidak makan daging. Gulungan telur yang lezat ini menggabungkan campuran kubis tradisional, wortel dan tauge dengan sedikit kastanye dari chestnut air dan aroma jamur dari kayu.

Resep Jiaozi (Pot Sticker)
Bakpao isi daging dan kol kecil ini adalah makanan pokok untuk Tahun Baru Imlek. Mereka melambangkan keberuntungan karena mereka terlihat seperti uang yang digunakan di Cina tahun lalu. Ada juga tradisi menempatkan koin di dalam salah satu kue. Orang yang menemukannya akan mendapat keberuntungan sepanjang tahun.

Resep Jiaozi Vegetarian (Stiker Pot)
Berikut adalah pilihan lain untuk teman-teman dan anggota keluarga yang mungkin vegetarian. Bakpao ini diisi dengan perpaduan lezat kol, wortel, dan jamur berbumbu.

Resep Salmon Kedelai Jahe
Ikan adalah hidangan umum pada Malam Tahun Baru. Biasanya disajikan seluruhnya, itu melambangkan memiliki banyak di tahun baru mendatang. Resep salmon lezat ini memiliki rasa tradisional dari jahe dan kecap, yang menambah tekstur daging dari hidangan yang luar biasa ini.

Resep Buddha yang Menyenangkan
Campuran sayuran dan mie yang lezat ini memiliki banyak simbolisme. Ini adalah hidangan tradisional yang dimaksudkan untuk membawa sukacita, kesehatan, dan kebahagiaan di tahun baru.

Resep Bakso Kepala Singa
Bakso besar ini terbuat dari daging babi tanah, bawang hijau, jahe, dan bumbu lainnya yang digoreng hingga berwarna cokelat dan kemudian direbus dalam pot tanah liat yang dikelilingi oleh bok choy. Bakso itu sendiri mewakili kepala singa sedangkan bok choy mewakili utama singa.

Resep Bola Wijen Manis Diisi
Bola wijen ini, juga dikenal sebagai Jin deui sedikit renyah di luar dan diisi dengan pasta kacang merah yang lezat di dalam, membuat suguhan yang luar biasa untuk Tahun Baru.

Petunjuk Video: 5 Makanan Wajib Tahun Baru Cina! (Mungkin 2024).