Resep Pir Gurih
Pir Biru Stuffed Keju

Iris beberapa buah pir Comice menjadi dua (batang ke bawah), lepaskan lubang dan ambil satu sendok makan (atau dua) buah pir dan barang-barang pecah menjadi Blue Cheese di dalam rongga. Satukan buah pir untuk menjadi utuh. Dinginkan selama 1/2 jam, lalu iris dengan irisan setebal 1/2 inci. Manisnya pir dan keju biru gurih sangat cocok. Biarkan menjadi suhu ruangan untuk rasa penuh. Sajikan bersama Sherry. Bagus dengan Merlot juga.

Pir dengan Prosciutto

Meskipun prosciutto sering disajikan dengan melon sebagai hidangan pembuka, ia juga diiris tipis dan dibungkus dengan irisan pir juga. Pir Comice atau Bartlett paling cocok untuk ini. Untuk hidangan pembuka dengan lebih banyak gigitan, cobalah membungkus pir dengan capicola iris tipis alih-alih prosciutto.

Pir rebus mudah microwave

Membagi dua dan inti tiga pir masak (Bartlett atau Bosc), 1 cangkir bir jahe. Biarkan kulit tetap tapi cetak kulitnya. Tempatkan setengah sisi ke bawah di piring dan tuangkan bir jahe di atas pir. Masak dengan api besar selama 5 menit, lalu olesi pir dengan ale jahe yang sedang dimasak. Lanjutkan memasak selama 2 menit, tes dengan pick atau garpu gigi. Pir harus cukup lunak untuk dipotong dengan garpu. Angkat piring dari microwave, tiriskan pir lagi kemudian tutup rapat dengan foil. Diamkan selama 45 menit. Sajikan pada suhu kamar. Anda juga bisa mendinginkan untuk menyajikan dingin atau melayani hangat dengan es krim. Hidangan ini dengan baik menyelesaikan hidangan yang panas atau pedas.

Yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Pir

  • Comice Pear: Besar manis dan berair
  • Bartlett Pir Merah atau Kuning: berair, bagus untuk memasak, pengalengan, dan mengemil
  • Bosc Pir: bukan yang terbaik jika Anda mencari berair, tetapi bagus untuk memanggang dan memasak
  • Pir Hijau atau Merah Anjou: manis dan berair
  • Pir seckel: kecil, berwarna-warni (hijau tua dan ungu) dan manis. Ideal untuk dibawa ke acara kantor atau kotak makan siang anak-anak


Direkomendasikan:
Jadi apa yang dapat Anda lakukan ketika Anda memiliki terlalu banyak buah pir atau buah atau sayuran? Mengapa melestarikannya tentu saja. Saya pikir tidak ada yang lebih cantik dari rak penuh buah atau sayuran di stoples kaca berkilau. The Ball Complete Book of Home Preserving memiliki semua informasi yang Anda butuhkan untuk menjadi mahir dalam menaruh buah dan sayuran Anda sendiri. Tersedia dari Amazon.


Petunjuk Video: Resep Kulit Pie Asin untuk Chicken Mushroom Pie (Mungkin 2024).