Tips Persiapan Makan Shabbat
Memikirkan mempersiapkan makan malam Shabbat atau makan malam liburan mungkin menakutkan. Ada banyak cara pintas yang dapat Anda ambil untuk menjadikannya tugas yang bisa diselesaikan dengan mudah.

Buat menu. Cari online atau di buku masak untuk resep tradisional Shabbat (atau hari libur lainnya). Mulai daftar kemungkinan atau berhenti ketika Anda menemukan resep yang terlihat bagus. Makanan tradisional mungkin termasuk challah, sup atau ikan gefilte, hidangan ayam atau daging, salad, kugel sayuran, gandum dan makanan penutup. Cari resep yang dapat disiapkan sebelumnya dan lakukan pemanasan sebelum liburan dimulai.

Mulai dari yang sederhana. Buat semuanya semudah mungkin. Misalnya, Anda dapat membeli sup kotak buatan Membayangkan atau Makanan Alami Pasifik dan tambahkan hiasan bukannya membuat sup dari awal. Berkumpul dengan teman-teman untuk membuat beberapa roti challah untuk freezer. Kemudian ketika Anda siap untuk makan malam Shabbat, Anda dapat mengambil apa yang Anda butuhkan dari freezer.

Buat daftar belanja. Dengan resep yang sudah terkumpul di tangan, buat daftar belanja barang-barang yang Anda butuhkan. Anda dapat melalui dapur Anda saat Anda membuat daftar atau Anda dapat menuliskan semuanya dan kemudian mencoret apa yang sudah Anda miliki. Saya suka melakukan yang terakhir karena itu membuat saya merasa telah menyelesaikan sesuatu bahkan sebelum saya mulai.

Rencanakan strategi belanja Anda. Saya tidak punya cukup waktu untuk berbelanja dan memasak pada hari yang sama, jadi saya berbelanja sehari sebelum saya memasak. Saya punya teman yang tidak suka menyebarkan pekerjaan lebih dari satu hari. Cobalah untuk menggabungkan belanja Shabbat dengan belanja mingguan Anda. Dengan daftar barang-barang yang dibutuhkan di tangan, Anda cenderung untuk membeli secara impulsif. Jauh lebih mudah untuk mengetahui apa yang Anda hasilkan sebelum berbelanja kemudian mencoba dan memutuskan begitu Anda berada di toko.

Buat rutinitas memasak. Anggaran waktu Anda untuk memasak dan mengelolanya seperti Anda akan mengelola apa pun. Jika Anda akan menyiapkan lebih dari satu hidangan sekaligus, pastikan Anda dapat melakukan banyak tugas. Atur penghitung waktu. Buat daftar dengan waktu memasak. Tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada merusak hidangan karena Anda melakukan terlalu banyak hal sekaligus. Simpan yang termudah untuk yang terakhir. Dengan begitu, ketika Anda lelah dan bosan dengan memasak, tugas paling sederhana adalah yang tersisa.

Bersantai. Salah satu alasan saya ingin menyelesaikan masakan saya pada hari Kamis adalah agar saya dapat bersantai di hari Jumat. Saya tidak memiliki tekanan karena harus siap pada waktu tertentu. Pada hari Jumat, saya dapat dengan santai mengatur meja saya, menyiapkan anak-anak saya dan menghangatkan piring saya dalam banyak waktu sebelum Shabbat dimulai.

Menciptakan hidangan untuk Shabbat bisa terasa seperti itu membutuhkan waktu sepanjang minggu. Dengan mengadaptasi beberapa saran di atas ke dalam rutinitas Anda, Anda dapat menaklukkan persiapan makan Shabbat dengan sedikit kerumitan.

Petunjuk Video: DR OZ - Sebelum Olahraga, Sebaiknya Makan Atau Tidak? (13/3/18) Part 2 (Mungkin 2024).