Resep Kue Kuil Shirley
Meskipun secara luas dipikirkan bahwa minuman Shirley Temple yang tidak beralkohol ditemukan oleh seorang bartender di Chasen's, sebuah restoran di Hollywood Barat, untuk melayani aktris cilik itu sekitar tahun 1930-an, tidak ada yang tahu pasti. Minuman asli terdiri dari ale jahe, percikan grenadine, dan ceri maraschino. Selama bertahun-tahun, soda lemon-jeruk nipis telah sering diganti dengan ale jahe, dan beberapa menggunakan jus ceri sebagai pengganti sirup grenadine. Anak-anak tampaknya menyukainya, dan popularitasnya tidak menurun selama bertahun-tahun.
””
Berikut adalah kue pound yang nikmat, dan mudah dibuat yang dibuat dengan bahan-bahan minuman campuran Kuil Shirley. Di dalam Kue Kuil Shirley Anda bisa menggunakan jahe atau soda lemon - mana yang paling nyaman. Sirup Grenadine tersedia di sebagian besar toko kelontong di bagian mixer bar. Kue ini tetap lembab selama beberapa hari jika dibungkus dengan baik; itu juga membeku dengan baik.
16 porsi

Kue:
1 1/2 cangkir mentega lunak
3 gelas gula
5 butir telur besar
2 sendok teh ekstrak lemon
3/4 cangkir bir jahe, atau soda lemon-lime

3 cangkir tepung
1 sendok teh garam

1 cangkir ceri maraschino, tiriskan (hemat jus untuk glasir)

2/3 cangkir jus ceri maraschino

Lapisan:
2 sendok makan mentega cair
2 sendok makan sirup grenadine
1 cangkir gula halus

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 325 °.
  2. Semprotkan wajan Bundt standar (10-cangkir) dengan Baker's Joy atau semprotan anti-lengket dan tepung tepung.
  3. Dalam mixer besar, kocok mentega dan gula sampai ringan.
  4. Kocok telur; tambahkan ekstrak lemon dan bir jahe.
  5. Ukur tepung dan garam menjadi saringan halus dan kocok campuran mentega.
  6. Campurkan dengan kecepatan sedang sampai halus.
  7. Aduk ceri maraschino.
  8. Kikis adonan ke dalam loyang Bundt yang disiapkan.
  9. Panggang sekitar 90 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
  10. Keluarkan kue dari oven dan diamkan 10 menit.
  11. Ubah kue hangat ke piring saji.
  12. Gunakan garpu atau tusuk sate untuk melubangi permukaan kue; tuangkan jus maraschino secara merata di atas kue.
  13. Biarkan kue menjadi dingin sepenuhnya.
  14. Jadikan Glaze: Campur mentega, grenadine, dan gula halus sampai halus; gerimis di atas kue.

    1. Jumlah Per Penayangan
      Kalori 480 Kalori dari Lemak 185
      Persen Total Kalori Dari: Lemak 38% Protein 4% Carb. 58%

      Jumlah Nutrisi per Penyajian
      Total Lemak 21 g
      Lemak jenuh 12 g
      Kolesterol 117 mg
      Sodium 358 mg
      Total Karbohidrat 69 g
      Serat Makanan 0 g
      Gula 38 g
      Protein 5 g

      Vitamin A 17% Vitamin C 2% Kalsium 0% Besi 3%