Review Harga Buku Musim Gugur dan Musim Dingin

• Mungkin 3, 2024

	Judul:	Tarif Sederhana: Musim Gugur dan Musim Dingin
	Penulis:	Karen Mordechai
	Diterbitkan:	19 September 2017, Harry N. Abrams
	Jumlah Halaman:	192
	Harga Sampul:	Paperback $ 35,00, Kindle $ 11,99

---

Tarif Sederhana: Musim Gugur dan Musim Dingin adalah buku kedua dalam seri buku masak musiman oleh penulis buku masak terlaris, dan pencetus blog populer, Sunday Suppers, Karen Mordechai. Buku masak ini, seperti yang pertama dalam seri ini, menampilkan resep-resep yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dalam gaya sederhana dan mudah. Resepnya cenderung trendi, dan menggunakan bahan-bahan trendi.

Beberapa resep yang paling menarik termasuk adalah: Roti Pagi yang lezat, sempurna dengan kopi atau teh pagi hari, Pancake Coklat Buttermilk Coklat Gelap (cokelat untuk sarapan - ide bagus!), Kentang Biru Asap, dan Sup Sayuran Bakar yang lezat. Ada instruksi terperinci yang sangat baik untuk memasak kacang-kacangan dan biji-bijian, serta panduan untuk semua garam baru yang populer yang semua orang lompati dan ikut serta dalam memasak mereka.

Buku Mordechai memiliki bab penuh dengan ide sarapan sederhana, dan hidangan ikannya cukup mudah sehingga siapa pun dapat dengan sukses mempersiapkannya dengan sedikit keributan. Beef Brisket sudah sangat populer sekarang (dengan harga naik beberapa ratus persen dari saat itu dianggap sebagai potongan daging yang sulit), dan saya menghabiskan waktu untuk menyiapkan versi dalam buku ini untuk Braised Brisket dalam buku ini. Itu sangat bagus, dan akan menjadi hidangan utama yang baik untuk pesta makan malam informal.

Makanan penutup dalam buku ini tidak terlalu menarik, dan saya tidak tergerak untuk membuatnya. Namun, ada tiga es krim yang terlihat bagus, serta beberapa churro dan kulit coklat gelap yang bisa, pada saat makan malam yang tepat, cocok.

Semua diberitahu, Tarif Sederhana: Musim Gugur dan Musim Dingin adalah buku untuk juru masak sombong yang lebih suka fokus pada makanan yang serba marah dan trendi, bukan hanya makanan enak yang disukai semua orang. Meskipun ada beberapa resep bagus dalam buku ini, dan mudah diikuti, sebagian besar juru masak yang suka membumi akan lebih suka menyiapkan hidangan yang benar-benar dinikmati oleh keluarga dan teman, daripada untuk pamer dengan hidangan trendi yang baik, tapi tidak memuaskan.

Terima kasih khusus kepada NetGalley karena telah menyediakan salinan ulasan buku ini.

Petunjuk Video: Toko Perlengkapan Musim Dingin Di Mangga Dua (Mungkin 2024).