Makanan Cerdas untuk Kesehatan Otak

• Mungkin 11, 2024

Ada pepatah lama: "Kamu adalah apa yang kamu makan." Apa sebenarnya artinya itu? Ada perbedaan antara jenis makanan yang Anda makan untuk memberikan energi ke tubuh dan makanan yang Anda makan untuk memberikan energi ke otak. Sebagai seorang siswa virtual yang terus berusaha untuk tetap fokus, dan makanan yang mendorong konsentrasi dan meningkatkan daya ingat selalu menjadi yang pertama dalam daftar hal-hal yang membantu saya melewati minggu ini.

Ada banyak pilihan makanan untuk membantu merangsang aktivitas otak. Katakanlah Anda telah berhasil menunda-nunda belajar untuk tugas akhir Anda atau menulis makalah penelitian dan menemukan diri Anda kewalahan oleh tantangan untuk mengejar ketinggalan setelah begadang semalaman sebelumnya. Minuman paling populer yang dijangkau siswa untuk mendapatkan perbaikan energi cepat adalah minuman yang mengandung kafein. Ada beberapa minuman berenergi yang tersedia, tetapi kafein juga dapat ditemukan dalam cokelat. Meskipun mereka menawarkan perbaikan cepat untuk pikiran yang lelah, opsi-opsi ini juga mengandung banyak gula, memberi Anda tinggi instan, yang sebenarnya dapat membuatnya lebih sulit untuk berkonsentrasi. Lebih jauh, mereka sering meninggalkan Anda dengan sakit kepala dan perasaan lelah begitu efeknya hilang.

Pilihan terbaik Anda untuk membantu Anda tetap terjaga adalah teh atau kopi — bukan latte tinggi gula, tetapi satu atau dua cangkir kopi atau teh dengan sedikit pemanis dan krim bebas lemak, jika diperlukan. Meskipun gula memang memiliki efek yang berlawanan dengan menstimulasi konsentrasi, ada beberapa alternatif gula alami yang dapat dengan cepat membangkitkan aktivitas otak Anda. Buah-buahan, seperti apel dan jeruk, dapat memberikan gula alami yang cukup untuk memberikan dorongan energi yang cepat, seperti halnya kopi. Mengonsumsi apel atau jeruk juga dapat memberi tubuh Anda serat, vitamin, dan nutrisi yang diperlukan setiap hari.

Makanan yang terkait dengan manfaat jangka panjang bagi kesehatan otak adalah makanan yang mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yang berkontribusi pada peningkatan daya ingat seiring bertambahnya usia. Berikut ini adalah makanan tinggi asam lemak omega-3:

• Kacang-kacangan dan biji-bijian: Roti kacang atau gandum utuh, biji rami, oatmeal, tortilla tepung, dan selai kacang
  
  
• Makanan laut: Salmon, tiram, halibut, trout, dan sarden
  
  
• Sayuran: Brokoli, wortel, paprika, mint, peterseli, bayam, taoge brussel, dan kedelai
  
  
• Susu: Telur, yogurt, susu rendah lemak, dan margarin
  

Ada juga banyak vitamin yang dapat Anda ambil untuk membantu meningkatkan tingkat energi Anda hal pertama di pagi hari, tetapi pilihan pendorong otak terbaik untuk memulai hari Anda adalah makan sarapan sehat dan lengkap yang diisi dengan biji-bijian, protein, dan buah-buahan. Anda harus makan hanya sampai puas; jika tidak, perut yang terlalu penuh bisa membuat Anda mengantuk. Penelitian telah menunjukkan bahwa siswa yang makan sarapan yang baik memiliki kinerja akademis yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang memilih untuk tidak sarapan. Jadi cobalah untuk meluangkan waktu dalam jadwal sibuk Anda untuk mengkonsumsi bahan bakar yang diperlukan oleh pikiran dan tubuh Anda agar Anda dapat melakukan yang terbaik secara fisik dan mental!


Ikuti Patricia di Twitter atau pelajari lebih lanjut tentang buku-bukunya di www.PatriciaPedrazaNafziger.com.

+ Patricia Pedraza-Nafziger

Petunjuk Video: 5 Makanan Yang Membuat Otak Fokus Dan Konsentrasi (Mungkin 2024).