Resep Smoky Mountain Spareribs

• Mungkin 4, 2024

The Beer Fox berkata, “Pukulan kuat rasa zesty membuat iga ini menyenangkan. Aroma Juicy membangkitkan indera melalui campuran madu dan bir yang luar biasa ini. ”

Bir yang Direkomendasikan: Ale Seal Merah Reudrich, Perusahaan Pembuatan Bir Pantai Utara, Fort Bragg, California AS

Gaya: American Amber / Red Ale - Warna tembaga-merah matahari terbenam yang kabur dalam warna - Tulang malt karamel manis dan hop pahit jeruk menciptakan minuman yang halus dan bertubuh sedang dengan aroma murni dan penuh.

8 lbs. Spareribs, potong-potong menjadi porsi
3 C. Red Seal Ale Reudrich
1 C. sayang
1-1 / 2 sdt. mustard kering
2 sendok teh bubuk cabai
2 sendok teh bijak
1 sendok makan garam
2 sendok makan jus lemon

Tempatkan tulang rusuk dalam panci dangkal besar. Campur Red Seal Ale Reudrich dengan bahan yang tersisa dan tuangkan di atas tulang rusuk. Diamkan dalam kulkas 24 jam, berputar setidaknya sekali.

Hapus tulang rusuk dari rendaman. Cadangan cairan untuk digunakan sebagai glasir dalam memanggang. Tenun iga di ludah atau tusuk sate panjang, atau letakkan rata di rak panggangan arang panas, sekitar 4 inci dari panas. Panggang, balikkan sesering mungkin dan disikat dengan bumbunya, sampai berwarna cokelat dan mengkilap, sekitar 1 jam 15 menit.

* Manfaat Kesehatan: Kaya seng, protein berkualitas tinggi, zat besi

Petunjuk Video: Jack Daniel's Ribs | Smoked Ribs with Jack Daniel's Glaze Recipe on Pellet Grill (Mungkin 2024).