Resep Puding Grit Selatan

• Mungkin 5, 2024

Puding panggang adalah makanan enak bagi banyak orang, dan ini Puding bubur jagung selatan tidak terkecuali. Terbuat dari bubur jagung matang, yang bisa berupa instan atau sisa makanan, telur, susu, dan bumbu diaduk; campuran dipanggang dan hasil akhirnya adalah hidangan ringan krim dengan beberapa kismis untuk tekstur. Puding tersebut berasal dari perkebunan selatan awal, dan dianggap sebagai makanan penutup makanan jiwa yang otentik. Dapat disajikan hangat atau dingin, dengan atau tanpa krim kocok.

Puding ini paling mudah dibuat dengan bubur jagung hangat, daripada sisa yang telah diizinkan untuk diatur; namun keduanya dapat digunakan, sedikit pencampuran tambahan akan diperlukan dengan bubur jagung dingin. Kismis adalah bahan opsional; cranberry kering atau ceri dapat diganti, atau mereka dapat ditinggalkan sama sekali. Southern Grits Pudding jelas merupakan "makanan jiwa" murni, dan akan menjadi akhir yang hebat bagi perayaan MLK, Jr. atau acara lain di mana makanan jiwa disajikan. Ini cepat dan mudah, jadi pasti akan menjadi favorit cepat yang dapat dihidupkan hanya dalam hitungan menit.

6 porsi

1 cangkir bubur jagung matang
1 sendok makan mentega
1/4 gelas gula
1/4 sendok teh garam
3 telur
1/4 sendok teh kayu manis
1/4 sendok teh pala parut
1 sendok teh vanila
2 cangkir susu panas

1/4 cangkir kismis

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.


2. Semprotkan piring kaca 1 liter dengan semprotan anti lengket.


3. Kocok bubur jagung, mentega, gula, garam, kayu manis, pala, dan telur.


4. Masukkan vanila dan susu panas; tuangkan campuran ke dalam piring yang disiapkan.


5. Taburi dengan kismis.


6. Tempatkan piring di wajan yang lebih besar; tuangkan air mendidih ke tengah sisi loyang.


7. Panggang sekitar satu jam atau sampai sebagian besar diatur; puding akan muncul sedikit jiggly di tengah, tetapi akan mengeras saat dingin.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 162 Kalori dari Fat 65
Persen Total Kalori Dari: Lemak 40% Protein 15% Karbohidrat. 45%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 7 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 122 mg
Sodium 189 mg
Total Karbohidrat 18 g
Serat Makanan 0 g
Gula 8 g
Protein 6 g

Vitamin A 7% Vitamin C 2% Kalsium 0% Besi 3%

Petunjuk Video: Cheesy Southern Grits | Grits Recipe (Mungkin 2024).