Panekuk krim asam

Panekuk krim asam

• 1-1 / 2 cangkir tepung
• 1-1 / 2 sdt. bubuk pengembang
• 1/2 sdt. bubuk soda kue
• 1/8 sdt. garam
• 1 T. gula
• 1 butir telur
• 1 cangkir susu
• 1/4 cangkir krim asam
• 2 T. minyak sayur

Persiapan-
Campur tepung, baking powder, baking soda, garam, dan gula. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan krim asam bersamaan. Aduk bahan kering ke dalam campuran telur, sampai lembab. Tuang minyak sayur ke atas wajan. Panaskan wajan hingga tinggi sedang. Untuk setiap pancake, tuangkan sekitar 1/4 cangkir adonan ke wajan panas. Masak sampai bagian bawah pancake berwarna cokelat keemasan dan ujungnya mulai menggelembung. Balikkan dan masak sisi lainnya. Sajikan pancake panas dengan topping persik (resep di bawah) atau topping buah sirup favorit Anda.