Sup Kentang Pedas

• Mungkin 2, 2024

Lisa Sayers berbagi resep sup kentang aromatiknya dengan kami. Perpaduan yang kaya dan lezat dari kentang russet, sosis Italia, mentega, bawang putih dan bumbu lainnya berarti makanan penghibur yang serius. Tambahkan roti berkerak Italia atau Prancis yang enak untuk dicelupkan ke dalam sup kental ini.

2 siung bawang putih, kupas

1/2 bawang merah

1 pon sosis Italia bubuk

10 kentang cokelat muda besar, kupas dan potong dadu

garam bumbu secukupnya

1/2 sendok teh lada hitam segar

1 sendok makan cabai rawit atau secukupnya

1 12 ons susu dapat diuapkan

1/4 cangkir mentega

1 sendok teh peterseli kering

___________________

1. Dalam food processor, haluskan bawang putih dan bawang merah.

2. Panaskan bawang putih dan bawang dengan sosis Italia dalam wajan di atas api sedang. Masak sampai sosis tidak lagi merah muda.

3. Pindahkan campuran sosis ke panci sup besar. Tambahkan kentang dan air untuk menutupi. Aduk garam, lada hitam, dan cabai rawit yang sudah dibumbui secukupnya.

4. Didihkan dengan api sedang-tinggi dan masak sampai kentang empuk.

5. Setelah kentang matang, aduk mentega, susu yang diuapkan, dan peterseli. Masak cukup lama hingga mentega mencair.

Sajikan panas dengan roti atau biskuit. Lezat!!!!!


Resep yang Disumbangkan oleh Lisa A. Sayers
Botani Anda

Petunjuk Video: Resepi Sup Telur Senang (Mungkin 2024).