Panggang Sayuran Pedas

• Mungkin 17, 2024

Makan musim gugur yang baik tidak jauh lebih baik daripada hidangan ini. Tender pot sayuran pedas panggang dengan wortel dan lima kacang. Tendangan tambahan dari rempah-rempah pengawet dan bawang putih membuatnya sangat benar. Setelah memasak hidangan ini dapat disajikan sebagaimana adanya atau dengan daging sapi dikeluarkan dari pot dan diiris dan disajikan bersama sayuran. Gagasan lain adalah untuk menyajikan ini di atas biskut, roti jagung atau melayani di atas nasi. Apa yang dipesan dokter makanan untuk malam musim gugur yang dingin.


3 pon daging sapi panggang

2 tbl Minyak Goreng

1 cangkir Bawang [dicincang]

½ cangkir Catsup

2 sdt Bumbu Pengawet

1 sdt Garam

1/8 sdt Lada

1 siung bawang putih [cincang]

1 mangkok Lima Kacang [kering, 8 ons]

5 Wortel [iris - 1½ gelas]

____________________

1. Dalam oven Belanda, daging cokelat dalam minyak panas.

2. Tambahkan bawang, 1 gelas air, saus, bumbu pengawet (diikat dalam tas kain), garam, merica, dan bawang putih.

3. Didihkan, tertutup, 30 menit.

4. Keluarkan daging; ukur cairan dan tambahkan air untuk membuat 3 gelas cairan.

5. Tambahkan lima biji; letakkan daging di atas kacang.

6. Tutup dan didihkan sampai kacang empuk, sekitar 2 jam.

7. Terus tambahkan air selama memasak untuk menjaga kacang tertutup.

8. Tambahkan wortel dan masak 30 menit lagi.


Untuk 7 hingga 8 porsi



Resep dari LattaPlantation.org

Petunjuk Video: Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika (Mungkin 2024).