Sunday Dinner ... ... setiap hari dalam seminggu

• Mungkin 5, 2024

Pernahkah Anda berfantasi tentang 'masa lalu yang indah' ​​dari makan malam keluarga mingguan? Anda tahu jenis yang saya bicarakan. Seluruh keluarga berkumpul di rumah Nenek, pada hari yang sama setiap minggu, tidak peduli apa yang terjadi dalam hidup mereka. Nenek menyiapkan, dan meletakkan meja dengan spread yang luar biasa; makaroni dan keju, kentang tumbuk halus, daging panggang atau ayam goreng, mangkuk penuh sayuran segar, ringan seperti biskuit panggang rumah, saus gurih, dan kue lapis fudge cokelat. Bagi banyak orang Amerika, itu adalah Makan Malam Minggu dan selalu menyenangkan. Banyak yang mengira itu adalah lem yang menyatukan keluarga. Tetapi seiring berjalannya waktu, anggota keluarga pindah, keluarga berpisah, dan kehidupan kami yang dulu sederhana menjadi terlalu rumit untuk mengikat kami makan sekali seminggu dengan orang-orang paling penting dalam hidup kami.

Jika ritual mingguan tidak praktis untuk keluarga Anda, mengapa tidak mencoba makan malam keluarga sebulan sekali? Jika Anda tidak memiliki keluarga atau teman di dekat Anda, siapkan makanan yang enak untuk Anda sendiri. Di rumah tangga kami, Roy dan saya adalah penggemar berat 'Sunday Dinner, meskipun kami biasanya memilikinya pada hari Kamis. Meskipun saya berfantasi bahwa kita semua akan duduk di meja makan seperti manusia beradab, lebih sering daripada tidak, akhirnya menjadi 'hanya kita berdua'. Kadang-kadang, putra saya yang sudah dewasa akan menghadiahi kami dengan kehadirannya (biasanya untuk meraih dan pergi) sementara keponakan saya akan berhenti di hari berikutnya, dalam perjalanan pulang dari sekolah,
mencari sisa makanan untuk makan siang. Tidak persis apa yang ada dalam pikiran saya, atau bukan?

Yah, saya mendapatkan kesempatan untuk menyiapkan makanan lezat yang dinikmati semua orang. Saya mencoba menciptakan keseimbangan antara resep favorit, yang sudah dicoba dan benar, seperti Ayam Panggang saya, dan resep yang baru dibuat. Bahkan ketika itu hanya kami berdua, saya menyajikan makanan di meja, dengan beberapa potong makanan favorit saya. Kami mematikan berita malam dan menikmati makanan yang santai. Bahkan ketika anak-anak MIA, kita harus mengejar ketinggalan, bahkan jika hanya beberapa menit, ketika mereka datang ke dapur nanti, bertanya "apa yang harus dimakan?"

Jadi, apa untungnya bagi saya, Anda mungkin bertanya? Saya mendapatkan kesenangan pribadi mengetahui bahwa setiap orang memiliki perut yang penuh dengan makanan enak setidaknya sekali seminggu, bahwa mereka semua tahu bahwa mereka penting bagi saya, dan bahwa mereka tahu bahwa rumah selalu di sini untuk mereka.

Petunjuk Video: Menu Masakan Mingguan | Menu Masakan Satu Minggu | Menu Sederhana (Mungkin 2024).