Penjualan Panggang
Ketika saya pertama kali pindah ke pegunungan Appalachian, penjualan kue bukanlah kegiatan yang asing bagi saya. Namun, saya tidak siap untuk seberapa mendasar penjualan kue kepada masyarakat lokal kecil di pegunungan ini. Penjualan kue di sini adalah acara penggalangan dana utama. Sudah biasa melihat penjualan kue baru hampir setiap minggu.

Pengalaman pertama saya dengan penjualan kue yang bisa saya ingat cukup jelas. Itu di Michigan dan saya baru berusia 7 atau 8 tahun. Penjualan kue disponsori oleh sekolah menengah setempat untuk mengumpulkan uang bagi klub drama. Ada 3 tabel yang diisi dengan setiap jenis cookie yang bisa dibayangkan. Bagi pikiran mudaku, aku ada di surga.

Ibu saya telah membayar biaya yang ditetapkan untuk makan malam spageti dan kemudian semua orang dipersilakan untuk membantu diri mereka sendiri untuk beberapa kue. Ibu saya sangat malu ketika dalam perjalanan pulang dari makan malam dia mendengar saya mengunyah kue di kursi belakang. Saya telah mengambil dompet bermain saya dan mengisinya penuh dengan camilan manis. Ketika ditanya mengapa saya melakukan hal seperti itu, saya menjawab, "Ada begitu banyak untuk dipilih sehingga saya memutuskan untuk membawa pulang untuk mencobanya nanti."

Setelah tumbuh dewasa dan meninggalkan rumah, saya memiliki pengalaman yang tak terlupakan dengan penjualan kue. Kali ini saya berada di Louisiana yang tinggal di dekat pangkalan militer, Fort Polk. Mantan saya adalah seorang pria militer dan unitnya telah memutuskan untuk melakukan penjualan kue untuk mengumpulkan uang bagi kelompok kesiapan keluarga.

Saya telah mendaftar untuk menjual beberapa barang di penjualan kue tetapi orang yang bertanggung jawab kemudian segera memberi saya daftar rinci tentang aturan penjualan kue. Pada dasarnya dikatakan semuanya dibuat harus makanan jari dan dibungkus secara individual. Ada juga daftar yang ditentukan berapa banyak yang harus Anda bawa. Ada begitu banyak peraturan yang nyaris tidak ada yang muncul untuk menjual apa pun dan mereka yang hanya menghasilkan beberapa dolar.

Setelah pindah ke jantung pegunungan Appalachian saya bisa melihat hal-hal di sini akan berbeda. Penjualan kue di sini mengandung makanan yang dibuat dari awal dengan banyak cinta. Varietas yang tersedia juga mencengangkan. Baru-baru ini, pengawas daerah di daerah saya mengadakan penjualan kue yang menyajikan sayuran hijau, roti jagung, ayam goreng, dan kacang sup. Makanan klasik di sini di selatan. Orang-orang membayar beberapa hari sebelumnya untuk makan dan kemudian beberapa hari kemudian dikirim ke rumah mereka atau ke tempat mereka bekerja.

Klub singa, Kiwani, pramuka perempuan, dan organisasi lokal lainnya di selatan suka menggunakan penjualan kue untuk mengumpulkan dana untuk program dan kegiatan. Beberapa menggunakan tantangan memasak dengan bahan-bahan yang dikenal secara lokal; seperti kudzu, landai, atau ikan darat; untuk membantu menarik kerumunan dan mengumpulkan lebih banyak uang.

Lain kali Anda menemukan diri Anda di selatan mengawasi beberapa penjualan kue lokal dan berbagai macam suguhan kuliner selatan yang lezat.


Petunjuk Video: DAGING MANUSIA DI JUAL JADI BBQ DAN BURGER ???? (April 2024).