Resep Cokelat Ganache
Mungkin 2024
Kue Kepiting Goreng Oven
Persiapan - Gunakan food processor untuk membuat remah cornflake. Tuang remah-remah ke piring yang dangkal. Menyisihkan. Campur bersama - mayones, mustard, kuning telur dan bumbu. Aduk daging kepiting dengan lembut. Bentuk campuran daging kepiting, sekitar 1/4 gelas sekaligus, menjadi kue kecil. Lapisi setiap kue kepiting dengan remah cornflake. Tempatkan di atas piring yang tertutup kertas lilin. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan sekitar 2 jam. Tempatkan kue kepiting di atas loyang yang telah disemprot dengan semprotan anti lengket. Masukkan masing-masing dengan sekitar 1/2 sdt. mentega. Panggang dalam oven bersuhu 400º selama 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. |