Resep Steak Bumbu Sayap Madu

• April 26, 2024

Sudah waktunya memanggang dan steak sayap berbumbu madu ini adalah hal yang membuat Anda menjadi ratu atau raja barbekyu. Ini bisa menjadi makanan yang elegan saat disajikan dengan asparagus dan salad sayuran lembut yang dilemparkan ke dalam cuka balsamic, atau bisa juga berupa makanan yang enak jika disajikan dengan sesuatu yang mudah seperti Couscous atau nasi bungkus tanpa rasa Nasi-a-Roni, bersama dengan salad sederhana dibuat dengan selada gunung es.

BAHAN

1-1 / 2 lb steak sisi
1/4 gelas madu
1/4 cangkir jus jeruk
3 kecap asin Tbspn
4 siung bawang putih kecil, dicacah
1 serpih bawang Tspn
1/2 sdt serpihan cabe merah
Minyak goreng untuk panggangan
Merica untuk rasa
1 daun bawang, diiris halus (opsional)

ARAH

Panaskan panggangan

Dalam mangkuk besar tambahkan madu, jus jeruk, kecap, bawang putih, serpihan paprika merah dan serpih bawang. Campur bahan. Tuangkan bumbu rendaman dalam wajan yang lebar dan letakkan steak di bumbunya, tutup, dan masukkan ke lemari es setidaknya 3 hingga 4 jam. Hapus steak dari rendaman dan letakkan di atas kertas tisu. Didihkan marinade lalu sikat steak.

Olesi panggangan panas dengan minyak dan letakkan steak dengan sisi rendaman di atas panggangan. Panjang steak harus miring (tidak ada alasan kecuali tanda panggangan terlihat bagus). Panggang steak selama sekitar 6 menit. Olesi bagian atas steak dengan rendaman dan putar ke panggangan sekitar 6 menit. Angkat daging dari panas, letakkan di atas piring dan tutup dengan kertas timah. Jika Anda memiliki roti bawang putih, ini adalah saat yang tepat untuk meletakkannya di atas panggangan selama beberapa menit. Panggang kedua sisi dan tutup dengan foil.

Setelah steak diistirahatkan, buat irisan tipis panjang di atas biji-bijian, tambahkan bawang daun dan sajikan.

Ini bagus dengan irisan tomat hangat dan salad kentang atau makaroni.

Tidak masalah jika Anda seorang pemula atau profesional dalam hal memanggang, Weber's Big Book of Grilling akan membantu Anda memanggang BBQ seperti master. Siapa pun bisa memanggang. Buku ini memiliki bagian untuk memanggang daging sapi, unggas, ikan, dan sayuran.

Petunjuk Video: Lezatnya Olahan Ayam Madu Sampai Menjilat Jari, Ikuti Resep Ini (April 2024).