Acar Persik dan Resep lainnya

• Mungkin 6, 2024

Banyak makanan yang dapat diasamkan dan setiap tahun di beberapa rumah Anda akan menemukan deretan toples penuh warna dari buah persik, pir, plum, nektarin, okra, telur dan banyak lagi! Tidak hanya mentimun diubah menjadi makanan kecil yang lezat, tetapi Anda akan menemukan berbagai macam makanan yang diasinkan setiap tahun.

Dalam pencarian makanan saya, saya telah menemukan acar telur puyuh, bit, telur lainnya, okra, bawang, persik, dan banyak hal lainnya yang membuat Anda kagum.

Situs masakan rumah kami menawarkan banyak resep dan tips untuk pengalengan rumah jika Anda ingin mencoba ini atau hanya mencari resep yang baik. //www.coffebreakblog.com/site/homecooking

Berikut adalah beberapa resep pengalengan hebat untuk dicoba ...

Acar Persik

4 c. Gula
1 c. cuka putih
1 c. air
2 sendok makan cengkeh utuh
4 pon persik clingstone segar, direbus dan dikupas
5 batang kayu manis
5 stoples steril

Campurkan gula, cuka dan air dalam panci besar, dan didihkan. Rebus selama 5 menit.
Tekan satu atau dua siung ke setiap persik, dan masukkan ke dalam sirup mendidih.
Rebus selama 20 menit, atau sampai buah persik lunak.
Sendok buah persik ke dalam toples steril dan tutup dengan cairan hingga 1/2 inci dari tepi.
Masukkan satu batang kayu manis ke dalam setiap stoples.
Seka pelek dengan kain kering yang bersih, dan tutup dengan kelopak dan cincin.
Proses dalam bak air panas selama 10 menit untuk menutup.

acar Okra

2 pon okra segar, dicuci dan dipangkas
9 paprika kecil, segar atau kering (cabe)
9 siung bawang putih besar
3 sendok makan biji dill
4 c. 5% keasaman cuka putih
4 c. air
1/2 c. garam pengalengan
1/4 c. Gula

Di masing-masing guci ukuran 9 pint (saya lebih suka guci mulut lebar), masukkan 1 lada, 1 bawang putih besar, dan 1 sdt biji dill.
Bungkus okra yang sudah dicuci ke dalam toples dalam jarak 1/2 "dari atas toples.
Rebus cuka, air, garam pengalengan, dan gula.
Tuangkan campuran cuka di atas okra, sekali lagi isi hingga 1/2 "dari atas toples.
Hapus gelembung udara apa pun.
Seka tepi toples hingga bersih dan pasang tutup dan sekrup.
Proses dalam canner bath air panas selama 10 menit.
Menghasilkan sekitar 9 liter


Sebagian besar tempat memiliki kantor penyuluhan setempat tempat Anda bisa mendapatkan panduan pengalengan yang aman dan tips dari jadi jika Anda tidak terbiasa dengan hal-hal pengalengan Anda mungkin mulai di sana.
Situs hebat untuk ini ada di sini:
Situs hebat lain untuk pengawetan tercantum di bawah ini.
//www.howtopickle.com/

Petunjuk Video: Resep Acar Wortel Timun Masak Super Enak dan Praktis (Mungkin 2024).