Resep Brokoli Di Rabe
Jika Anda belum mencoba sayuran ini, Anda akan kehilangan hadiah yang nyata. Brokoli rabe, brokoli di rabe atau hanya rabe umumnya disajikan tanpa hiasan; hanya bawang putih dan bawang yang ditambahkan. Cobalah sepupu pedas pertama ini untuk brokoli biasa, dan Anda pasti akan menjadi penggemar rabe. Anda juga dapat melihatnya terdaftar sebagai brokoli di rape (diucapkan "wrap-Ay")

BAHAN

2 pon brokoli rabe, potong pantat, potong kecil-kecil
1/4 cangkir minyak zaitun murni
2 siung bawang putih cincang halus
1 bawang ukuran sedang, cincang halus
Taburan serpihan cabai
Garam secukupnya

ARAH

Dalam wajan panas dengan minyak zaitun, tumis bawang dan bawang putih beberapa menit sampai bawang putih kehilangan rasa mentahnya dan bawang layu. Tambahkan rabe Anda, aduk rata, tutup panci dan masak dengan api sedang-kecil, sampai rabe matang sesuai keinginan Anda. Bagus dengan pasta, ziti adalah pilihan yang baik. Tambahkan daging penuh rasa seperti daging domba atau steak. Saya baru-baru ini pergi ke sebuah kafe dan memesan dada ayam dengan sandwich tumis rabe yang ditunjukkan pada menu. Itu luar biasa.

Menghasilkan sekitar 6 porsi.

. Buku ini sudah tua (2004) jadi cari di perpustakaan Anda atau Amazon seperti yang ditunjukkan dalam tautan ini atau toko buku online lainnya. Ya, brokoli ada di daftar "pusat nutrisi" ini. Meskipun bukan buku resep, ada resep bagus di buku ini. Ini dipisahkan menjadi tiga bagian, Bagian I Superfoods Rx: Dasar-dasarnya; Bagian II Superfoods: (daftar superfoods) dan Bagian III Superfoods Rx Menu dan Informasi Gizi.

Petunjuk Video: TUMIS DAUN BROKOLI RASANYA RENYAH BANGET (Mungkin 2024).