Brokoli Squash dan Resep Salad Kacang Hijau

• Mungkin 7, 2024

Sandwich membuat makanan enak. Saat Anda memadukannya dengan salad yang enak dan buah segar yang manis, makanan ini lengkap secara nutrisi. Plus, mereka mudah dibuat. Bahkan orang-orang yang sibuk dapat memiliki makanan yang enak saat makan dimulai dengan roti lapis yang lezat.

Karena beberapa sandwich padat karbohidrat, itu ide yang baik untuk menyajikan salad rendah karbohidrat dengan sandwich dan buah. Apa yang bisa lebih rendah dalam karbohidrat daripada salad yang dibuat terutama dari brokoli, labu musim panas, dan kacang hijau? Mudah dibuat, hanya menggunakan microwave untuk memasak, salad ini pasti akan menyenangkan keluarga dan teman-teman.


Brokoli Squash dan Resep Salad Kacang Hijau

Bahan:

3 cangkir kuntum brokoli beku (saya menggunakan merek Costco untuk kenyamanan. Jangan ragu untuk menggunakan brokoli segar.)
2 cangkir potongan labu musim panas yang dipotong kasar (Kupas labu jika kulitnya tebal. Anda dapat menggunakan zucchini juga.)
1 cangkir kacang hijau beku - tersentak sepanjang satu inci. (Saya menggunakan merek Costco.)
1 bawang merah dipotong menjadi potongan besar
2 sendok makan air
¼ - ½ sendok teh garam bawang putih atau garam bumbu (saya menggunakan Garam Bumbu Lawry)
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin (saya menggunakan merek Kirkland dari Costco.)
1/3 cangkir saus Wishbone Light Raspberry Walnut (Atau, gunakan saus vinaigrette ringan favorit Anda.)
1 jar pimentos – tiriskan (opsional)

Metode:

Gunakan casserole yang aman dengan microwave 2 liter dengan tutupnya untuk memasak sayuran. Sayuran dapat ditambahkan ke casserole saat masih beku. Lapisi brokoli, labu, kacang hijau, dan akhiri dengan bawang merah di atasnya. Tambahkan 2 sendok makan air ke sayuran di dalam casserole. Tutup dan masak dengan microwave dalam waktu 8-15 menit. Berapa lama Anda memasaknya tergantung pada seberapa beku mereka dan apakah Anda suka sedikit kerenyahan pada sayuran Anda. Saya memasak milik saya selama 12 menit dan membiarkannya berdiri, ditutup, selama 5 menit lagi. Setiap microwave berbeda. Anda adalah pakar tentang berapa lama memasak sayuran salad ini dalam microwave Anda!

Setelah sayuran matang sesuai kematangan yang diinginkan, tiriskan cairannya. Taburkan garam berpengalaman di atas sayuran. Gerimis minyak zaitun di atas sayuran. Kemudian, tuangkan saus vinaigrette secara merata di atasnya. Jika Anda menggunakan pimentos, tambahkan sekarang. Aduk salad dengan lembut dan dinginkan, tutup, setidaknya selama satu jam, atau sampai benar-benar dingin.

Sandwich yang cocok dengan salad ini:

Sandwich Meatloaf
Roti lapis sandwich daging babi panas
Sandwich Keju Campuran Meleleh


Apa yang bisa lebih menyegarkan dengan sandwich lezat daripada salad sayuran yang ringan dan beraroma ini? Diisi dengan serat, vitamin, mineral, dan sarat dengan anti-oksidan, itu sama sehatnya dengan lezat. Jadikan ini bagian salad yang mudah untuk diperbaiki dari hidangan sandwich Anda!

Petunjuk Video: Steam Tahu Isi Terong, Terong Asam Manis, Sereh Jahe Merah | Masak Sehat Bersama (04/11/2018) (Mungkin 2024).