Kaktus dengan Buah yang Bisa Dimakan

• Mungkin 17, 2024

Meskipun pengetahuan umum bahwa buah pir berduri dapat dimakan, spesies lain yang menghasilkan buah yang dapat dimakan tidak dikenal secara luas. Berikut ini adalah beberapa pir berduri dan yang lainnya.

Malam mekar cereus paling terkenal karena bunga-bunga indah yang terbuka di malam hari. Fitur luar biasa lainnya dari tanaman ini adalah buahnya yang lonjong dan merah. Sekitar tiga inci, daging putih berair mereka sangat lezat.

Melihat spesies pir berduri, ini lebih umum di AS barat. Namun, ada yang terjadi di Timur, dan di Karibia. Di Timur, spesies yang lebih sering dimakan adalah iblis-lidah (Opuntia humifusa). Buahnya agak kecil, sekitar dua inci panjangnya dan kurang dari satu inci. Spesies ini tidak memiliki duri kecil pada buah seperti kebanyakan. Pir berduri ini banyak dimakan di Bermuda, terutama pada 1600-an sebelum penjajah Inggris mulai mengimpor buah-buahan lainnya.

Beberapa buah pir berduri adalah sumber buah yang baik. Pir berduri Engelmann (Opuntia engelmannii) menggunakan nama ara India. Ini memiliki buah besar, keunguan atau kekuningan.

Pir berduri telinga gajah (Opuntia tuna) juga dikenal sebagai ara dan tuna India. Ini terjadi dari Meksiko ke Amerika Tengah dan Karibia. Buah ini merupakan sumber makanan penting bagi Cortez dan anak buahnya pada tahun 1519.

Buah saguaro telah lama digunakan oleh penduduk asli Amerika. Ini oval, panjangnya sekitar tiga inci. Mereka matang di akhir musim panas sebelum musim hujan dimulai. Dengan asumsi buah-buahan tidak dimakan oleh manusia atau satwa liar, mereka membelah untuk mengungkapkan daging merah dan banyak biji kecil.

Gooseberry Barbados (Pereskia spp.) Sangat berbeda. Tidak seperti kebanyakan kaktus, ia sebenarnya memiliki daun hijau mengkilap. Meskipun demikian tanaman ini adalah anggota keluarga Cactaceae. Semak tropis ini juga dikenal sebagai anggur lemon. Asli ke Karibia, ini menghasilkan buah kuning yang beraroma. Ini dibuat menjadi selai dan diawetkan di daerah tersebut. Akhirnya tumbuh untuk mengembangkan memanjat, tongkat memanjang hingga dua puluh kaki panjangnya. Tanaman ini memiliki kelompok duri lurus di batang bawah. Selain itu, ada dua duri pendek melengkung di pangkal setiap daun. Hingga tiga inci panjangnya, daunnya juga dimakan dimasak. Bunga-bunga yang sedikit berbau, hingga 1 ½ inci, mungkin merah muda, kuning, atau putih. Mereka membuka di ujung tongkat dan di cabang sisi pendek. Buah yang berair dan asam matang menjadi kuning saat matang. Ini hingga ½ inci.

Cereus kawat berduri (Acanthocereus tetragonus) adalah penduduk asli dunia baru. Ini asli dari Texas ke Amerika Selatan dan Tengah. Buah merah mengkilapnya sekitar dua inci panjangnya. Baik lonjong atau bulat, mereka memiliki banyak biji hitam kecil yang tertanam dalam daging merah segar. Buah ini dimakan mentah.

Cereus berlipit (Cereus jamacaru) ditemukan di daerah Amerika Selatan. Buahnya yang besar menjadi merah cerah saat matang. Mereka memiliki daging putih, dan biasanya dikonsumsi mentah.

Jambeba (Cereus pernambucensis) juga asli Amerika Selatan. Buahnya merah keunguan berwarna bujur. Mereka membelah di satu sisi ketika matang untuk mengungkapkan benih hitam dan pulp putih yang dapat dimakan.

Lady of the night cactus (Cereus hexagonus) ditemukan di Amerika Tengah dan Selatan, dan Karibia. Buahnya yang berkulit tebal matang menjadi merah. Mereka memiliki biji hitam dan bubur putih atau merah muda. Mereka juga dimakan mentah.

Petunjuk Video: MAKAN KAKTUS DARI POHONNYA || EAT CACTUS (Mungkin 2024).