Cajun Ditarik Resep Daging Babi

• Mungkin 8, 2024

Babi yang menarik selalu populer, dan lezat disajikan dengan roti slider. Mudah dibuat di Instant Pot atau slow cooker (atau bahkan perokok). Itu murah, karena biasanya dibuat dari bahu atau pantat babi. Pengikut Cajun Ditarik Babi sangat cocok untuk disajikan di prasmanan Mardi Gras, atau sebenarnya kapan saja. Babi pedas dicampur dengan Saus Cajun Barbecue yang lezat dan disajikan dengan roti geser (roti Prancis yang renyah atau lebih enak, roti brioche). Tentu saja daging babi harus ditutup dengan Mardi Gras Slaw untuk membuat sandwich babi yang benar-benar menarik.

Daging babi yang empuk ini dapat dibuat dengan mudah di Instant Pot atau slow cooker, mana yang sesuai dengan gaya hidup Anda. Daging babi ekstra membeku dengan baik. Daging babi panggang digosok dengan rempah-rempah Cajun, yang rasa kaldu dan menambahkan sedikit bumbu. Tambahkan sedikit atau banyak yang Anda suka untuk melembabkan campuran. Jika Anda menyajikan ini di atas meja prasmanan, itu akan tetap hangat di kompor lambat.

24 porsi

6 sampai 8 pon pantat babi, atau bahu babi
2 hingga 3 sendok makan bumbu Cajun
1 cangkir kaldu ayam

1. Gosok rempah-rempah di semua sisi daging panggang; tuangkan kaldu ayam di sekitar panggang.
2. Pot instan: Tutup, atur katup ke penyegelan, dan atur ke Manual selama satu jam dan 30 menit.
3. Saat siklus selesai, lepaskan tekanan.
4. Angkat daging panggang dari panci hingga dingin.
5. Saring jus dan tempatkan di freezer untuk membiarkan lemak naik ke atas dan mengeras; Hapus lemak dan buang.
6. Hancurkan daging babi, buang tulang, lemak, vena, dll. Dan tambahkan cukup jus untuk dilembabkan.
7. Pemasak Lambat: Tempatkan daging panggang dalam kompor lambat 6-8 liter.
8. Biarkan rendah 8-12 jam sampai matang.
9. Lanjutkan dengan resep seperti pada petunjuk Pot Instan.
10. Tambahkan Cajun Barbecue Sauce secukupnya dan jus daging babi yang dihilangkan lemaknya untuk dilembabkan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 181 Kalori dari Fat 103
Persen Total Kalori Dari: Lemak 57% Protein 43% Carb. 1%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 11 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 68 mg
Sodium 131 mg
Total Karbohidrat 0 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 19 g

Vitamin A 0% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 8%

Petunjuk Video: COCA COLA + DAGING BABI = KELUAR BELATUNG??? [EXPERIMENT] (Mungkin 2024).