Chunk Light vs Albacore Tunafish

• April 29, 2024

Kita semua telah membaca betapa pentingnya untuk mendapatkan jatah ikan mingguan kita ke dalam makanan kita. Minyak ikan sangat penting untuk fungsi otak yang tepat. Tapi apa perbedaan antara tunafish chunk light dan albacore tunafish?

Pertama, dasar-dasarnya. Tunafish - barang serpihan yang dijual dalam kaleng logam - berasal dari ikan yang disebut tuna. Masuk akal! Tuna adalah bagian dari keluarga makarel. Ada sejumlah jenis tuna, dari albacore ke yellowfin ke bluefin. Panjangnya bisa mulai dari dua kaki hingga lima belas kaki.

Jadi "tunafish" - barang kaleng di toko - dicincang tuna. Di AS, jika tertulis "daging putih" atau albacore, itu albacore. "Cahaya" biasanya sirip kuning, cakalang, dan sirip biru. Jadi Anda benar-benar mendapatkan rasa yang berbeda, tergantung pada merek dan gaya yang Anda makan.

Selain itu, tunafish biasanya dikemas dalam minyak atau air. Sementara Anda mengeringkannya sebelum Anda menggunakan tunafish, Anda tidak mengeluarkan semuanya, sehingga juga berdampak pada rasanya. Ini jarang memiliki dampak yang terukur pada kalori.

Sulit untuk digeneralisasi, karena ikan dapat ditangkap di seluruh dunia dan dicampur dalam banyak kombinasi. Secara umum, albacore cenderung memiliki lebih banyak merkuri. Namun, yellowtail hampir sama kaya merkuri dengan albacore, jadi jika Anda mendapatkan campuran chunk light yang sebagian besar terbuat dari yellowtail, Anda tidak akan membuat perbedaan di sana.

Tuna cakalang cenderung terasa "lebih ikan" daripada tuna lainnya - tetapi sekali lagi sulit untuk mengetahui apa yang ada di merek Anda. Mereka seharusnya memberi Anda persentase daftar tuna di bagian belakang kaleng, sama seperti yang mereka lakukan dengan anggur-anggur berkualitas dan anggur yang mereka gunakan! Dengan begitu Anda tahu pasti.

Albacore cenderung mengandung lebih banyak minyak omega-3, jadi lebih sehat dalam hal ini. Selalu ada tindakan penyeimbangan. Sama seperti makan nol buah jeruk / vitamin C akan berbahaya bagi kesehatan Anda - tetapi mencoba untuk hidup hanya dengan jeruk akan menyebabkan masalah sendiri.

Wanita hamil - dan anak kecil - seharusnya tidak memiliki lebih dari satu kaleng tunafish seminggu. Secara umum dokter menganjurkan memiliki 2-3 kaleng per minggu untuk kebanyakan orang - yaitu tidak memakannya setiap hari, tetapi jangan abaikan juga.

Jadi, untuk meringkas, albacore tunafish seharusnya terutama dari jenis tuna albacore. Tunafish chunk light berasal dari jenis tunafish lainnya. Tergantung pada merek tertentu yang Anda dapatkan, bisa terasa seperti ikan atau kurang amis. Bisa juga memiliki kurang lebih merkuri. Pada akhirnya, ide terbaik adalah mengambil sampel, melihat mana yang Anda sukai secara pribadi, dan kemudian memiliki satu atau dua kaleng seminggu. Itu memberi Anda minyak ikan penting Anda, protein Anda, sambil menyeimbangkan asupan merkuri.

Datanglah melalui forum kami untuk berbicara tentang merek dan resep ikan tuna favorit Anda!


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: The Difference Between Albacore Tuna and Chunk Light Tuna (April 2024).