Coconut Bliss Bars

• Mungkin 2, 2024

Bagaimana Anda memperbaiki es krim ketika Anda memiliki alergi makanan yang tertunda terhadap banyak bahan utama? Jawabannya adalah batang Luna dan Larry Kelapa. Mereka adalah kedelai, telur, susu, dan bebas gluten serta rendah glikemik dan vegan yang memenuhi tagihan saya.

Pembuat bar ini membuat daftar bahan tetap sederhana. Bahan-bahannya termasuk santan, bersama kelapa kering, getah guar dan sirup agave. Satu batang memiliki 170 kalori dengan 14 gram karbohidrat, cukup rendah dibandingkan dengan es krim. Saya sudah kecanduan Naked Coconut tetapi mereka juga tersedia dalam cokelat.

Kelapa, bahan utama, pernah dianggap tidak sehat karena kandungan lemak jenuh yang tinggi tetapi sekarang diyakini sebagai salah satu "minyak paling sehat." Minyak kelapa terdiri dari MCFAs dominan (asam lemak rantai sedang) yang tidak memiliki efek negatif pada kolesterol dan membantu melindungi terhadap penyakit jantung, menurut para peneliti.

Semakin banyak orang mencari makanan penutup beku alternatif, seperti batangan Coconut Bliss, karena mereka mendapati mereka memiliki susu atau intoleransi laktosa. Studi terbaru menunjukkan bahwa 60 persen orang dewasa tidak dapat mencerna laktosa, gula dalam susu.

Sebagian besar orang di dunia, di luar Eropa dan AS, tidak dapat mencerna susu. Jumlahnya adalah 0 persen penduduk asli Amerika dapat mencerna susu, 5 persen orang Asia, 25 persen orang Afrika dan Karibia, 50 persen orang Mediterania dan 90 persen orang Eropa utara. Swedia memiliki persentase orang toleran laktase tertinggi di dunia.

Pada kebanyakan manusia, enzim yang melakukan pekerjaan itu (laktase) berhenti diproduksi ketika orang tersebut berusia antara 2-5 tahun. Gula yang tidak tercerna akhirnya berfermentasi di saluran pencernaan dan menghasilkan gas, kram, mual, dan kembung.

Untungnya, ada produk-produk seperti Coconut Bliss bar untuk memuaskan keinginan kita akan makanan penutup beku yang creamy. Pasangan santan dengan sirup agave menjaga tingkat karbohidrat rendah dan rasanya enak.

Petunjuk Video: Cooking with Preacher Lawson - Coconut Bliss Bars (Mungkin 2024).