Pie Sifon Kopi

Pie Sifon Kopi

untuk pie 1 - 9 "

• 1 gelatin amplop
• 1/2 gelas air
• 1/2 gelas gula
• 1 T. tepung
• 1 T. kopi instan
• 3/4 gelas air mendidih
• 2/3 cangkir (1 kaleng kecil) susu evaporated dingin es
• 1 - 9 "kerak pie graham cracker

Persiapan -
Lembutkan gelatin dalam air. Campurkan gula, tepung, dan kopi instan dalam panci. Tambahkan air mendidih dan masak, aduk, hingga agak mengental. Tambahkan campuran air gelatin dan panaskan, aduk hingga larut. Angkat dari api. Dinginkan sampai campuran adalah tekstur putih telur yang tak terkalahkan.