Resep Negara Plum Galette

• Mungkin 2, 2024

Plum adalah yang terbaik selama akhir musim panas / awal musim gugur, dan ketika ada terlalu banyak untuk dimakan, ini Country Plum Streusel Galette adalah cara sempurna untuk menggunakannya. Kerak untuk galet lezat ini dimulai dengan Basic Pie Crust Mix yang merupakan penghemat waktu yang besar, tetapi juga menghasilkan butiran, kerak keripik; itu dapat digulirkan ke lingkaran, atau hanya ditepuk. Plum cepat disiapkan untuk mengisi, karena mereka hanya memiliki lubang kecil dan mereka tidak perlu dikupas. Streusel yang mudah hancur juga cepat dibuat, sehingga seluruh hidangan penutup dapat disiapkan untuk dipanggang dalam 15-20 menit. Hampir setiap orang punya waktu untuk membuatnya.

Galet ini dapat dibuat pada pagi hari, karena baik hangat atau pada suhu kamar. Dan meskipun rasanya enak, satu sendok es krim berkualitas tinggi atau buatan sendiri akan mengangkutnya ke ketinggian yang sangat halus.

8 porsi
1 1/3 gelas. Basic Pie Crust Mix
2 hingga 3 sendok makan air es
1 butir telur kocok

1 ½ pon prem ungu
1/3 cangkir gula merah

Streusel Topping:
1/2 cangkir tepung
2 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh kayu manis
1/4 sendok teh pala parut
1/4 cangkir mentega dingin, potong kecil-kecil

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 425 °.


2. Lapisi loyang dengan perkamen atau semprotan dengan semprotan anti lengket.


3. Campur campuran kerak pie dengan air es untuk membuat adonan yang lembut, tetapi tidak lengket, hati-hati untuk bekerja adonan sesedikit mungkin.


4. Bentuk adonan menjadi bola dan gulung ke lingkaran 1/4 "tebal dan 11" dengan diameter pada kain pastry tepung ringan.
5. Pindahkan putaran ke loyang; sikat bagian luar 3 "dengan telur kocok.


6. Pisahkan dua prem, lepaskan lubang, dan iris menjadi irisan 1/4 ".


7. Tempatkan mereka dalam mangkuk dengan gula merah dan aduk.


8. Tuangkan campuran prem ke tengah kerak.


9. Buat celah 2 "setiap 5 inci di sekeliling kerak bumi.


10. Lipat tepi kerak di atas plum.


11. Topping streusel: Campur semua bahan, potong mentega sampai seukuran kacang polong kecil; taburkan merata di atas galette.


12. Panggang 20 menit; kurangi suhu hingga 350 ° dan panggang lagi 15-20 menit atau sampai berwarna keemasan.
Sajikan hangat baik polos, atau dengan sendok es krim vanila.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 307 Kalori dari Lemak 149
Persen Total Kalori Dari: Lemak 48% Protein 6% Carb. 46%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 17 g
Lemak jenuh 9 g
Kolesterol 60 mg
Sodium 247 mg
Total Karbohidrat 35 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 11% Vitamin C 14% Kalsium 0% Besi 3%

Petunjuk Video: BEST Apple Tarte Tatin Recipe! (Mungkin 2024).