Ini adalah frittata vegetarian yang sangat mudah. Itu membuat hidangan tanpa daging yang luar biasa.
Resep Frittata Taman Mudah
Bahan
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 kentang sedang, potong dadu
- 1 cangkir kuntum brokoli
- 1 paprika merah, cincang
- 1 wortel, potong dadu atau parut
- 8 butir telur
- 3 sdm susu
- 1/4 sdt garam
- 1/3 cangkir keju Parmesan, parut segar
Petunjuk arah
- Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi.
- Tambahkan kentang dan sayuran; masak 5 menit atau sampai kentang kecoklatan, aduk sesekali.
- Dalam mangkuk, kocok telur, susu, dan garam dengan kocokan kawat hingga tercampur rata.
- Tuang telur di atas campuran kentang dan tutup.
- Kecilkan api sampai sedang-rendah dan masak 10 hingga 12 menit atau sampai center diatur.
- Taburi dengan keju Parmesan dan ganti penutupnya.
- Diamkan 5 menit.
- Potong hingga beberapa bagian dan sajikan.
Petunjuk Video: Resep Frittata Keju dan Ayam (Mungkin 2024).