Gas dan Sayuran

• Mungkin 20, 2024

Bagi orang yang terbiasa menghindari sayuran - atau menganggap kentang sebagai sayuran - mungkin mengejutkan bahwa banyak sayuran akan memberi Anda gas! Kita berbicara tentang gas dalam gaya sendawa, bukan gas seperti benda yang menggerakkan mesin mobil Anda :)

Sayuran yang menyebabkan gas cukup normal. Sungguh menakjubkan bahwa begitu banyak orang tidak makan sayuran di zaman modern sehingga mereka tidak menyadari hal ini terjadi.

Intinya, ada sejenis gula tanaman, yang disebut raffinose, yang dimakan oleh bakteri di usus Anda. Bakteri itu lalu mengeluarkan gas, yang Anda kentut.

Sayuran yang cenderung melakukan ini adalah:

Asparagus
Kecambah brussell
Brokoli
Kubis
Kol bunga
Terong
Lobak

Sayuran ini cukup sehat untuk Anda, dan memiliki nutrisi yang luar biasa dan serat yang baik. Hampir memalukan bahwa budaya kita menemukan bagian normal dari digetsion (lewat gas) menjadi tidak dapat diterima dalam situasi sosial. Hanya ada sedikit yang dapat Anda lakukan untuk menghentikan bakteri-bakteri itu dari menciptakan gas ketika mereka mencerna makanan Anda dengan benar.

Selain itu, mungkin kita semua harus bersatu dan membantu meyakinkan dunia bahwa mengeluarkan gas adalah bagian normal dari makan makanan sehat!


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: BUAH dan SAYUR PEMICU GAS di LAMBUNG (Mungkin 2024).