Belum terlambat untuk mulai merencanakan sedikit bersin pada tanggal 31 Desember; atau merencanakan salah satu dari tujuh kali perayaan besar. Saya selalu berpikir bahwa itu sangat memalukan untuk menunggu Malam Tahun Baru hanya untuk memiliki beberapa kabut yang baik. Fizzy, juga dikenal sebagai gemerlap, dimaksudkan untuk dinikmati setidaknya tujuh kali setiap tahun; ulang tahunmu, ulang tahun pentingmu yang lain, ulang tahunmu (pekerjaan, pernikahan, kelulusan atau ulang tahun apa pun yang kamu inginkan. Jika kamu tidak punya hari jadi, ulang tahun!), 31 Desember, dan tiga lainnya "Oh, apa-apaan! Mari kita bersenang-senang !! " hari.

Kami menikmati Heidsiech & Co Monopole Blue Top Champagne Brut pada Thanksgiving. Itu adalah Sampanye Resmi Titanic. Ayah mertua saya sakit parah dan saya pikir itu mungkin terakhir kali dia bisa menikmati Champagne jadi saya membeli empat botol untuk Thanksgiving. Dia tidak pernah berhasil. Dia meninggal pada 19 November. Tetapi kami semua mengangkat kacamata kami kepadanya dan hidupnya dan bersyukur atas semua berkat yang kami miliki.

Heidsiech sangat menyenangkan. Saya belum pernah minum Champagne sejak ulang tahun pernikahan kami yang ke-35 pada Juli 2008 dan saya bisa menjual Heidsiech, jadi itu juga membuat saya tersenyum. Pada tanggal 31 Desember ini, kita akan menikmati beberapa kabut. Fizzy adalah apa yang saya sebut gemerlap. Begitu banyak orang berpikir bahwa berkilau adalah sampanye. Bukan itu.

Meskipun saya tidak yakin akan kabut mana yang akan saya beli, saya membatasi barisannya menjadi empat. Ini akan sangat ilmiah dan akan turun ke mana saya bisa mendapatkan paling sedikit dari biaya saku. Karena stok gudang anggur saya telah habis setelah liburan dan karena saya tidak lagi memiliki kabut di tangan, saya akan mencari untuk mendapatkan kasing.

Kilauan pertama yang akan saya cari adalah Cristalino CAVA Brut. Saya telah memilikinya sebelumnya dan itu sangat baik ketika saya mencobanya sehingga saya kembali untuk sebuah kasing. Saya tidak bisa mengatakan itu tentang anggur berkilau lainnya. Ada beberapa yang sangat bagus tetapi ini adalah satu-satunya kasus berkilau yang pernah saya beli. Bisa jadi itu karena nilai harga hanya di bawah $ 7 per botol. Ini adalah pilihan yang bagus dan saya tidak pernah memiliki botol yang buruk.

Yang berikutnya yang akan saya cari adalah Domaine Ste. Michelle. Seperti yang dapat Anda lihat dari gambar, yang ini adalah Cuvée Brut. Saya menyukainya karena dua alasan; itu nilai harga di bawah $ 10 dan juga karena memiliki rasa jalan tengah. Tidak kering dan tidak manis. Ini akan cocok dengan banyak makanan yang disajikan pada tanggal 31 Desember. Seingat saya, kami makan siang pada hari Minggu sore, dengan bagel segar, hangat, lox dan krim keju. Ini memiliki beberapa nada apel dan jeruk dan cocok dengan makanan pedas, jika itu yang Anda cari. Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih kering, gunakan Blanc De Blancs. Domaine Ste. Michelle Frizzante (juga dikenal sebagai Fizzy) lebih menyukai sisi manis.

Yang ketiga yang akan saya cari adalah Piper Sonoma Brut. Yang ini dihargai antara $ 10 dan $ 15 dan ketika saya mendapatkannya terakhir kali, itu adalah $ 13,99. Itu juga memiliki catatan apel dan jeruk. Agak terlambat, tetapi Anda bisa mendapatkannya di BevMo seharga $ 9,99 per botol. Gagasan yang lebih baik adalah mencetak halaman BevMo pada printer berwarna dan membawanya ke pengecer Anda dan bertanya, "Apakah Anda memiliki Piper Sonoma Brut seperti ini, dengan harga ini untuk kasing? Mungkin tidak berfungsi, tetapi bagaimana jika itu tidak?

Yang terakhir dalam daftar saya yang akan saya cari adalah Zardetto Prosecco. Anda harus mencari yang ini untuk mendapatkan di bawah $ 10. Mudah ditemukan di banyak tempat dengan harga antara $ 10 dan $ 15, tetapi jika Anda bersedia menghabiskan sedikit $$ untuk bensin, Anda dapat menemukannya sekitar $ 8,99 hingga $ 9,99. Ini adalah sparkler Italia yang dibuat dari anggur Prosecco dan 95% Prosecco dan 5% Chardonnay. Jika Anda berada di New York, Anda dapat memeriksa PJ Wines di 4898 Broadway antara 204 dan 207 Streets atau menelepon mereka di (212) 567-5500.

Katakan, Bagaimana kabar bahasa Itali? Saya akan meninjau orang Italia dalam waktu dekat.

ItalianPod

Biarkan saya tahu bagaimana keadaan Anda, O.K.?

Jim Fortune, The CoffeBreakBlog Wine Guy

Mencari anggur spesial? Coba mesin pencari Wine Searcher!

Petunjuk Video: Da Bomb Bath Bombs Disco Alternative K7 Group Funky Fizzies Light Up Toy (April 2024).