Resep Kue Ceri Français & Krim

• Mungkin 4, 2024

The Beer Fox menyebutnya"Penciptaan keju krim meleleh di mulut Anda, ditingkatkan dengan sentuhan lezat ceri halus."

Brew yang Direkomendasikan: Quelque Chose - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec Canada

Gaya: Bir Cherry Fermentasi Top - 8% ABV - Warna gelap Burgundy - Quelque Chose (diucapkan Kell-ka pilih) dapat dihangatkan hingga 160 derajat F (70 derajat C) untuk menghirup santai, atau es sebagai minuman beralkohol eksotis. Malt panggang gelap, dicampur dengan ceri yang telah direndam dalam minuman pahit selama beberapa bulan, menghasilkan rasa manis yang ringan dari "nektar otentik."

• 1 kulit pie unbaked sembilan inci
• 1 (21 ons) dapat mengisi pai ceri
• 12 ons keju krim, dihaluskan
• ½ cangkir) gula
• 2 telur
• 2 sendok makan Quelque Chose
• ½ sendok teh vanila
• 2 cangkir disiapkan cambuk mimpi

Sebarkan satu setengah isi pai ceri di bagian bawah cangkang pai unbaked. Panggang kulit dalam oven 425 derajat selama 10-15 menit sampai kerak berwarna keemasan. Hapus dari oven.

Kurangi suhu oven hingga 350 derajat.

Sementara itu, dengan mixer listrik, kocok keju krim lunak. Tambahkan gula, telur, Quelque Chose, dan vanilla. Kocok sampai ringan dan lembut.

Tuang ke dalam kulit pai, di atas isian pai ceri yang panas. Panggang 25 menit. Pengisian akan tampak agak lunak di tengah.

Dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

Sebelum disajikan, isi pusat dengan sisa mengisi pai ceri. Hiasi tepi dengan cambuk mimpi.

CATATAN: Jika diinginkan, Anda dapat mengganti isi pai stroberi dengan ceri. Anda mungkin juga ingin bereksperimen dengan tambalan buah yang berbeda dan bir buah yang serasi. Cobalah Apricot Pie Filling dengan Dogfish Head Aprihop; Peach Pie Mengisi buah Lambic, seperti Chapeau Peche; atau Apple Pie Filling with Ephemere.

* Manfaat Kesehatan: Kaya akan kalsium, vitamin A, vitamin B-kompleks, vitamin E, vitamin P, zat besi, tembaga, magnesium, asam pantotenat

Bersulang!

Petunjuk Video: RESEP PIE SUSU | EGG TARTS RECIPE (Mungkin 2024).