Makanan Karbohidrat Baik - Karbohidrat Baik vs Karbohidrat Buruk

• Mungkin 16, 2024

Daftar makanan karbohidrat baik saya menunjukkan bahwa semua karbohidrat tidak diciptakan sama. Karbohidrat sehat membantu Anda terlihat dan merasa hebat, sedangkan karbohidrat tidak sehat justru sebaliknya.

"Karbohidrat baik" dalam daftar makanan karbohidrat yang hebat ini mendukung tubuh yang kuat, ramping, berenergi, dan sehat. Tetapi mengonsumsi "karbohidrat buruk" dari daftar makanan karbohidrat tidak sehat dapat sangat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, radang sendi, dan penyakit degeneratif lainnya.

Daftar makanan karbohidrat karbohidrat Anda harus termasuk 45% hingga 65% karbohidrat "baik" dan 0% karbohidrat "buruk". Tetapi bagaimana Anda tahu perbedaan antara karbohidrat buruk dan karbohidrat baik?

Apa itu Makanan Karbohidrat dan Karbohidrat

Karbohidrat adalah salah satu kelompok makanan yang paling banyak disalahpahami. Jadi jangan disesatkan oleh klaim pemasaran bahwa semua karbohidrat buruk, karena pasti ada karbohidrat baik dan buruk.

Daftar makanan karbohidrat bergizi yang baik terdiri dari makanan yang merupakan bagian penting dari diet sehat. Karbohidrat nutrisi yang baik memberi tubuh Anda vitamin, mineral, dan energi yang Anda butuhkan untuk aktivitas fisik, fungsi organ yang tepat, dan kesehatan optimal.

Sumber terbaik untuk karbohidrat gizi yang baik adalah:

• Sebagian besar buah segar atau beku
• Kacang, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian
• Biji-bijian 100% kaya serat tinggi
• Sebagian besar sayuran mentah dan dikukus

Karena makanan berserat tinggi ini memberi Anda vitamin, mineral, dan fitonutrien penting serta serat sehat, makanan tersebut harus berada di urutan teratas dalam daftar makanan bergizi karbohidrat Anda.

Karbohidrat buruk terutama ditemukan di:

• kue kering,
• soda bergula,
• roti putih, nasi putih,
• dan makanan olahan serat rendah lainnya.

Gula dari karbohidrat buruk yang diproses sangat cepat diserap ke dalam aliran darah Anda, menyebabkan masalah gula darah. Diet makanan karbohidrat buruk telah terbukti mengganggu penurunan berat badan dan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan, diabetes dan penyakit arteri koroner.

Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, dan karbohidrat sehat lainnya yang sehat, tidak diproses, melakukan hal sebaliknya. Karbohidrat yang baik telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan.

Karbohidrat Sederhana dan Kompleks

Karbohidrat pernah dikelompokkan menjadi dua kategori utama - sederhana dan kompleks.

Karbohidrat sederhana terdiri dari gula tunggal seperti gula meja (sukrosa), gula jagung atau anggur (dekstrosa atau glukosa) dan gula buah (fruktosa).

Tetapi karbohidrat kompleks termasuk susunan berganda dari tiga atau lebih gula yang dihubungkan bersama. Karbohidrat kompleks dianggap sebagai orang baik, sedangkan karbohidrat sederhana dianggap buruk. Tapi ternyata lebih rumit dari itu.

Sistem pencernaan Anda mencoba memperlakukan semua karbohidrat dengan setara. Ini memecahnya menjadi gula tunggal, cukup kecil untuk masuk ke aliran darah Anda, dan mengubah karbohidrat yang paling mudah dicerna menjadi glukosa (gula darah) untuk digunakan sel-sel Anda sebagai energi.

Apa yang membuat perbedaan dalam karbohidrat baik dan buruk adalah serat. Dan jumlah serat dalam makanan karbohidrat menentukan apakah itu makanan tinggi glikemik atau rendah glikemik.

Manfaat Luar Biasa Karbohidrat Serat Tinggi

Karena serat tidak bisa dipecah menjadi molekul gula, serat memperlambat pencernaan karbohidrat dan membantu menjaga kadar gula darah tetap sehat. Makanan berserat tinggi juga menurunkan kolesterol LDL (jahat), membawa limbah dan racun keluar dari tubuh Anda dan membantu mencegah dan meringankan sembelit secara alami.

Yang paling penting tentang karbohidrat bukanlah apakah mereka sederhana atau kompleks, tetapi apakah mereka makanan rendah serat atau tinggi dan apakah mereka rendah atau tinggi dalam daftar indeks makanan rendah glikemik sehat ini.

Intinya: Daripada mengonsumsi karbohidrat buruk, penting bagi kesehatan Anda bahwa Anda memilih karbohidrat bergizi dari daftar makanan karbohidrat sehat saya dengan gram karbohidrat yang baik. Ini akan membantu memastikan Anda mengikuti diet rendah glisemik yang baik dan sehat.

Pastikan untuk mendaftar ke Newsletter Kesehatan Alami saya.

Klik di sini untuk Peta Situs.

Artikel yang mungkin Anda nikmati:
"Halus" Bad Carb Gula Manis Kematian
Manfaat Kesehatan dari Bawang Putih dan Bawang
Makanan Protein - Blok Bangunan Tubuh Anda
Cegah Diabetes Tipe 2 dengan diet Serat Tinggi

Untuk berlangganan Newsletter Kesehatan Alami, cukup masukkan alamat email Anda di kotak berlangganan di bagian bawah halaman ini.

© Hak Cipta Moss Greene. Seluruh hak cipta.


Catatan: Informasi yang terkandung di situs web ini tidak dimaksudkan untuk bersifat preskriptif. Setiap upaya untuk mendiagnosis atau mengobati penyakit harus datang di bawah arahan dokter yang terbiasa dengan terapi nutrisi.

Petunjuk Video: Lemak dan Karbohidrat dalam Pola Makan (Mungkin 2024).