Penulis Laura Childs telah menulis tiga Misteri Toko Teh yang menyenangkan. Dalam Shades of Earl Grey pemilik Indigo Tea Shop akhirnya menghadiri perselingkuhan yang belum dia penuhi. Theodosia Browing senang tidak harus mengawasi makanan, pelayan dan pelayan atau menghadiri detail katering menit terakhir. Namun, masalah muncul di sayap untuk semua orang yang menghadiri perselingkuhan ini termasuk pasangan yang bertunangan. Atap runtuh. Tunangan mati dan cincin pusaka hilang.

Nuansa Earl Grey


Nikmati novel misteri Laura Childs ini dan nikmati resepnya!

Kacang Hijau dengan Bawang Putih dan Teh

Bahan

1 pon kacang hijau segar, dipangkas
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh. minyak canola
2 sdm. daun teh keemum * diseduh dalam 2 gelas air musim semi
Irisan almond panggang

Petunjuk arah

1. Kukus air kacang hijau.
2. Saat kacang mengepul, tumis bawang putih cincang dalam minyak canola sampai buram.
3. Tambahkan teh diseduh dan didihkan dengan bawang putih selama 2 menit.
4. Keluarkan kacang dari pengukus dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
5. Tuang rendaman teh di atas kacang yang sudah dikeringkan
6. Hiasi dengan irisan almond panggang.

Udang yang diasinkan dengan teh

Bahan

2 sdm. Teh Lapsang Souchong *
2 gelas air
1 sendok teh. jus lemon
1 pon udang atau udang

Petunjuk arah

1. Rendam teh dalam air mendidih dengan kekuatan yang diinginkan, lalu saring.
2. Dinginkan teh hingga suhu kamar.
3. Rendam udang (atau udang) dalam teh setidaknya selama 30 menit,
4. Bakar atau tumis sampai matang.

Teh
* Daun teh Keemum, teh Cina aromatik 'top of the line' hitam. Ini memiliki rasa manis yang halus.
* Teh Lapsang Souchong, teh rasa kaya teh hitam berasap rasa dari Cina selatan.


Petunjuk
* Sajikan Udang yang diasinkan dengan Teh / Udang dan Kacang Hijau dengan Bawang Putih dan Teh dengan nasi putih halus atau mie Soba.
* Mie soba adalah asli Jepang dan dibuat dari tepung soba (soba-ko) dan tepung gandum (komugi-ko). Mereka umumnya setebal spageti, dan disiapkan dalam berbagai hidangan panas dan dingin. Hidangan soba yang paling dasar adalah zaru soba yang direbus seperti pasta lainnya. Mie soba dapat dibeli di supermarket di bagian mie atau kadang-kadang di bagian 'Makanan Etnik'.

Petunjuk Video: Cara Membuat Wajik Kacang Hijau yang Empuk (April 2024).