Limau Tumbuh

• Mungkin 2, 2024

Sejarah Kapur

Dipercayai bahwa jeruk nipis berasal dari Asia tropis, mungkin Malaysia. Ini menyebar di sepanjang rute perdagangan Arab dan Afrika Utara pada abad ke-4 SM. Meskipun orang-orang Arab rupanya memperkenalkan mereka ke Eropa, terutama Italia dan Spanyol, pada awalnya pohon-pohon itu gagal tumbuh subur. Pasukan Alexander Agung dilaporkan membawanya ke Barat. Ini tumbuh di Eropa selatan, terutama dalam pot, dan sering digunakan untuk parter Eropa sejak abad ke-15.

Limes tiba di Haiti pada tahun 1493 dengan izin dari Columbus. Di Jamaika pohon-pohon tumbuh dan tumbuh liar. Mereka juga berhasil di Meksiko, Amerika Tengah, dan Hindia Barat. Ini dibawa ke Florida oleh Spanyol selama awal abad ke-16. Henry Laurens memperkenalkan ini ke Carolina Selatan sekitar 1755. Pohon-pohon tumbuh subur di Florida Keys dan dikenal sebagai Key lime. Itu diproduksi secara komersial di daerah antara 1919-1923. Kebun kapur Key tidak pernah diganti setelah dihancurkan oleh badai.


Limau Tumbuh

Ini paling sering ditanam di daerah tropis. Mereka adalah yang paling kerdil dari jeruk, tingginya sekitar 6 hingga 16 kaki. Tanaman berduri lebih mirip semak daripada pohon.

Sangat peka terhadap dingin, pohon jeruk nipis tidak tahan terhadap embun beku sekecil apapun. Jeruk Persia bisa tahan lebih dingin daripada jenis lainnya. Pertumbuhan muda paling rentan terhadap embun beku. Tidak seperti lemon, ini akan menahan lebih banyak kelembaban.

Limau pembibitan sering digunakan sebagai pengganti pohon cangkok. Mekar hingga panen dapat bervariasi dari satu jenis ke jenis lainnya. Untuk kapur Meksiko atau Key, sekitar sembilan bulan, sedangkan Tahiti membutuhkan waktu 12 bulan. Panen saat mereka mencapai ukuran dewasa. Untuk Key lime, diameternya bisa sampai 1½ hingga 2 inci, dan untuk Tahiti itu 2½ inci.

Jeruk nipis kecil dan hampir bulat. Mereka matang menjadi kuning atau kuning-hijau. Kulitnya tipis. Jusnya sangat asam.

Ada beberapa varietas dan spesies limau. Bahkan ada spesies asam manis yang rendah. Jeruk nipis (Citrus limettoides) adalah jeruk nipis India atau lemon Palestina. Mungkin hibrida, ini memiliki sedikit keasaman. Ini populer di India, Mesir, Timur Jauh, dan Timur Dekat.

Persia atau kapur Tahiti (Citrus latifolia) adalah pohon kerdil yang indah. Kulitnya hijau pucat. Buahnya digunakan untuk minuman dan bumbunya. Ini bisa dimakan ketika diiris tipis. Bahkan kulitnya bisa dimakan. Kemungkinan hibrida, juga disebut Bearss lime. Awalnya dikenal di Persia dan Mediterania. Kemudian, ini diperkenalkan ke Timur dan kemudian ke Dunia Baru.

Kunci atau kapur Meksiko (Citrus aurantifolia) adalah pohon katai hingga semi-katai. Tanaman yang sangat berduri dan tumbuh cepat ini lebat dengan kebiasaan tumbuh yang menyebar. Mudah tumbuh dan memangkas, itu disandang ketika usia cukup muda. Ini menghasilkan banyak limau. Meksiko juga disebut kapur bartender atau kapur India Barat. Ini adalah kapur terkemuka di antara kebun komersial. Buahnya yang berair dan lembut cenderung cukup kecil dengan banyak biji. Memanjang menjadi kuning-hijau, mereka membulat menjadi bulat. Pie kapur kunci sangat populer.

Varietas kapur lainnya termasuk Thornless Key, Thornless Mexican, dan La Valette.


Penggunaan untuk Limes

Selalu gunakan jeruk nipis segera setelah mereka menyusut setelah mereka mencapai puncaknya. Semua limau dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Penggunaannya termasuk es krim, gula-gula, minuman, sorbet, mousse, pai, dan minuman. Mereka berfungsi sebagai hiasan. Ini adalah manisan, diawetkan dalam sirup, dan dibuat menjadi selai dan agar-agar. Ini dikeringkan sebagai bumbu. Ini acar di India. Mereka adalah sumber asam sitrat.

Petunjuk Video: petik buah LIMAU yg tumbuh liar di tepi Jalan|| buat limau es (Mungkin 2024).