Informasi Hummis / Hummus

• April 26, 2024

Hummis dieja dengan berbagai cara - biasanya hummis atau hummus. Ini adalah hidangan timur tengah dan sering ditawarkan sebagai hidangan pembuka di restoran timur tengah. Hummis adalah makanan sehat untuk pasta buncis, minyak zaitun, bawang putih, dan jus lemon. Di toko kelontong Anda, Anda biasanya menemukannya di daerah deli dengan keju.

Hummis memiliki indeks glikemik yang sangat rendah - 6. Untuk 2 sendok makan hummis, tergantung pada mereknya, Anda biasanya mendapatkan 5g karbohidrat - yang TIGA penuh adalah serat !! Jadi itu hanya 2 g karbohidrat bersih, ditambah Anda membantu memenuhi kebutuhan serat Anda untuk hari itu.

Ada juga protein 3g. Anda mendapatkan 2g lemak tetapi tidak ada lemak jenuh atau asam lemak trans.

Meskipun Anda tidak boleh membuang barang-barang ini karena beban tong, itu SEMPURNA untuk memakai seledri, misalnya.

Seledri hanya memiliki 0,8 g karbohidrat bersih per setengah cangkir - mereka penuh serat, dan nyatanya sangat "sulit" untuk dicerna oleh perut sehingga banyak ilmuwan percaya bahwa mereka membakar lebih banyak kalori dalam pencernaan daripada yang Anda dapatkan dari mereka dengan memakannya. Serat tentu saja sangat baik untuk Anda, dan seledri cukup mengenyangkan. Seledri memiliki serat 1g per setengah gelas.

Pilihan lain adalah lobak - lobak hanya 0,5 g per setengah cangkir. Tongkat lobak renyah dan hummis sangat enak, dan karbohidratnya rendah. Anda juga mendapatkan 1g serat per porsi di sini juga!

Opsi umum lainnya adalah kembang kol - karbohidrat bersih 1,5 g ditambah serat 1,2 g. Anda juga bisa menggunakan brokoli - karbohidrat bersih 1,7g, serat 1,1 g. Keduanya dapat dengan mudah dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan menjadi lebih lezat dengan sedikit hummis.

Bisakah Anda membuat hummis sendiri? Pasti! Ada banyak resep di luar sana untuk dengan cepat berbaur. Sejujurnya, lebih mudah bagi saya untuk hanya berlari ke deli dan mendapatkan berbagai rasa. Saya cenderung ke varietas bawang putih karena bawang putih sangat baik untuk Anda.

Asupan serat harian Anda harus:

Wanita <50 = 25g
Wanita> 50 = 21g

Laki-laki <50 = 38g
Laki-laki> 50 = 30g

Pastikan Anda memasukkan banyak serat ke dalam menu harian Anda, untuk menurunkan berat badan yang sehat dan hidup sehat secara umum!


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: HUMMUS | How It's Made (April 2024).