Resep Ayam Panggang & Zucchini Linguine

• Mungkin 7, 2024

Ayam Bakar dan Zucchini Linguine adalah hidangan utama yang enak yang membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk dipersiapkan. Sementara hidangan Pasta selalu populer dan dapat disiapkan dengan berbagai cara, hidangan musim panas ini sangat baik karena dibuat dengan zucchini dan mint segar. Karena baik zucchini dan mint sangat produktif dan pada pertengahan musim panas memenuhi taman, sebagian besar dari kita mencari cara baru untuk menggunakannya. Dalam hidangan cepat dan mudah ini, zucchini dan ayam panggang dilengkapi dengan rasa halus dan bawang putih.

Bahan bumbu utama dalam hidangan pasta yang cepat dan mudah ini adalah Garlic Infused Olive Oil, yang membutuhkan waktu sekitar 2 menit untuk dicampur, dan satu atau dua hari untuk mengembangkan rasa. Selain hidangan pasta ini, Garlic Infused Olive Oil dapat digunakan untuk menambah rasa saat menumis daging, unggas, atau sayuran; itu bisa disikat pada apa pun yang sedang dipanggang, dan menambahkan rasa ekstra pada saus salad. Atau, Minyak Zaitun Bawang Putih Infus tersedia di beberapa toko kelontong, tetapi mahal.

Meskipun lada lemon adalah makanan yang umum, ada banyak sekali gosokan dan bumbu baru di pasaran saat ini; Anda dapat menggunakan favorit Anda untuk menaburkan ayam sebelum memanggang. Saya menggunakan salah satu Kreasi Weber Grill baru yang disebut Sweet'n Savory Salmon, yang seharusnya digunakan untuk makanan laut; keluarga saya suka ayam, dan itu enak di hidangan ini. Jika suka, Anda bisa menyikat sedikit minyak zaitun bawang putih di atas ayam bersama garam dan merica.

Yang diperlukan untuk menyelesaikan santapan cepat ini hanyalah roti kering; bagi mereka yang harus memiliki makanan penutup, ada beberapa makanan penutup musim panas yang cepat dan mudah di situs ini, atau sajikan es krim dengan topping yang dibeli di toko atau bahkan pelampung bir root.

Ayam Bakar & Zucchini Linguini

8 porsi

4 bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, dipangkas dari lemak, vena, atau hal-hal lain yang tidak menggugah selera
lemon pepper, garam bumbu favorit, atau gosok kering

1 sendok makan bawang putih mengandung minyak zaitun
4 zucchini sedang, potong menjadi 1/4 "irisan secara diagonal
garam dan lada segar, secukupnya

1 pound linguine
1/2 cangkir daun mint segar, dicincang dan dikemas longgar dalam gelas ukur
3-4 sendok makan bawang putih diresapi minyak zaitun

1. Panaskan panggangan gas atau arang sampai tinggi.


2. Taburi dengan merica lemon atau bumbu lainnya di kedua sisi ayam.
.

3. Oleskan minyak zaitun bawang putih ke dalam zucchini; taburi dengan garam dan merica, lalu balikkan dan ulangi.


4. Letakkan dada ayam di atas panggangan, matikan api di bawah ayam (panas tidak langsung), dan letakkan zucchini di sisi yang sama dengan ayam.


5. Tutup penutup panggangan dan masak 5 menit.


6. Jika zucchini atau ayam tidak mendapatkan tanda panggangan yang baik, Anda dapat menyalakan kompor di bawahnya selama satu atau dua menit, tetapi matikan api di bawahnya untuk sebagian besar waktu memasak untuk menghilangkan kemungkinan pembakaran.


7. Balikkan ayam dan zucchini dan masak sampai ayam hampir tidak matang dan zucchini lunak.


8. Angkat dari panggangan, potong dada ayam secara diagonal, dan tetap hangat.


9. Sementara itu, didihkan panci besar dan tambahkan linguini; masak sampai al dente.
   
10. Kuras pasta dengan baik, tambahkan mint, 3-4 sendok makan minyak zaitun bawang putih, ayam, dan zucchini. Aduk dan sajikan segera.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 398 Kalori dari Fat 130
Persen Total Kalori Dari: Lemak 33% Protein 22% Karbohidrat. 45%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 14 g
Lemak jenuh 2 g
Kolesterol 40 mg
Sodium 95 mg
Total Karbohidrat 45 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 8% Vitamin C 19% Kalsium 0% Besi 10%

Petunjuk Video: Resep Ayam Panggang Kecap (Mungkin 2024).