Resep Daging Babi dari Irlandia

• Mungkin 15, 2024

Karena kami menyukai makanan Irlandia, saya suka menyajikannya setiap hari selama minggu di Hari St. Patrick. Banyak hidangan sederhana, dan bahan-bahannya paling disukai orang. Orang Amerika tampaknya berpikir bahwa orang Irlandia hidup dari daging kornet dan kol, tetapi sementara orang Irlandia Amerika kadang-kadang memakannya, itu sama sekali tidak populer di Irlandia, dan pada hari libur keagamaan seperti Hari St. Patrick, orang Irlandia akan berkumpul dengan keluarga mereka dan melayani sesuatu yang istimewa. Salah satu hidangan tradisional yang sangat lezat dan disajikan di Irlandia adalah sebagai berikut Daging Babi Irlandia yang Direbus di Apple Cider. Daging babi sangat populer di Irlandia, dan apel sepertinya selalu tersedia, begitu juga bawang.

Saya telah mengadaptasi resep ini ke Pot Instan untuk menghemat waktu, tetapi itu dapat dengan mudah dilakukan dalam slow cooker jika Anda akan pergi atau tidak memiliki Pot Instan. Ini membutuhkan waktu lebih lama, tetapi hanya ada sedikit waktu dan hasil akhirnya identik. Kentang tumbuk adalah iringan sempurna serta sayuran Irlandia seperti kubis Brussel, tumis kol, atau daun bawang.

12 porsi

4 pon tulang-in bahu babi atau pantat babi
garam dan lada hitam yang baru ditumbuk
3 tangkai rosemary
1 sendok makan bawang putih cincang halus
1 12 oz. dapat berkonsentrasi jus apel beku
3 gelas air keran terpanas

4 bawang sedang, dipotong-potong dan diiris

1. Atur Pot Instan ke pengaturan Sauté.
2. Letakkan sisi lemak panggang di dalam panci instan dan cokelat; panas akan membuat lemak cukup untuk membuat cokelat sisi lain dari panggang.
3. Taburi daging panggang dengan garam dan merica, lalu kecok semua sisi.
4. Aduk bawang putih dan rosemary; tambahkan konsentrat jus apel dan air panas.
5. Tempatkan tutup pada pot, atur katup ke Sealing, dan atur ke Manual selama 60 menit. Ketika siklus selesai, lepaskan tekanan, buka tutupnya, dan tambahkan bawang.
6. Tempatkan tutup pada pot, atur katup ke Sealing, dan atur pot ke Manual selama 8 menit.
7. Setelah siklus selesai, lepaskan tekanan dan buang daging panggang dan bawang ke piring saji; tetap hangat.
8. Tuangkan jus melalui saringan halus, turunkan jusnya, tambahkan ke dalam panci, dan putar panci untuk menumis.
9. Biarkan jus mendidih sampai berkurang setengahnya. Sajikan daging babi panggang dengan jus dan kentang tumbuk sebagai pengiring.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 318 Kalori dari Lemak 139
Persen Total Kalori Dari: Lemak 44% Protein 34% Karbohidrat. 23%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 15 g
Lemak jenuh 6 g
Kolesterol 90 mg
Sodium 103 mg
Total Karbohidrat 18 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 27 g

Vitamin A 0% Vitamin C 52% Kalsium 0% Besi 12%





Petunjuk Video: NET17 - Kornet, olahan daging sapi berasal dari Irlandia pada abad 18 (Mungkin 2024).



Resep daging babi direbus sari cider, memasak cepat, resep daging babi direbus sari cider, resep daging babi irlandia, resep daging babi, resep bahu babi, st. resep hidangan utama hari patrick, st. resep hari patrick