Frittata ham dan keju ini mudah dibuat dan sempurna untuk mereka yang mengikuti Adkins, South Beach, atau paket rendah karbohidrat lainnya.
Resep Frittata Karbohidrat Rendah
Bahan
- 5 butir telur
- 1 Tbs air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam, baru digiling
- 1 cangkir kuntum brokoli beku, dicairkan
- 2/3 cangkir paprika merah panggang, dikupas
- 1 1/4 cangkir ham, potong dadu 1/2 "
- 1 Tbs minyak zaitun
- 1/2 cangkir keju Provolone yang tajam, diparut
Petunjuk arah
- Kocok telur, air, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
- Campur brokoli, ham, dan paprika.
- Dalam wajan tahan oven besar atau wajan panaskan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi.
- Tuang campuran telur ke dalam wajan dan masak selama 6 hingga 7 menit, sampai telur-telur tersebut berada di tepinya.
- Angkat dari api dan taburkan keju di atas telur.
- Tempatkan wajan di bawah pedaging dan masak sampai telur diletakkan di tengah dan keju dilelehkan (sekitar 2 menit).
- Angkat dari oven dan biarkan frittata berdiri selama 5 menit sebelum disajikan.
Petunjuk Video: Diet Rendah Karbohidrat? Ini 5 Resep Jus Sayuran Untuk Turunkan Berat Badan (April 2024).