Campuran ini menghasilkan brownies yang luar biasa. Tapi bukan itu saja — saya menggunakannya untuk basis brownies dalam beberapa resep kue keju yang berbeda serta untuk kue kering. Rasa brownies yang dapat dibuat dengan campuran ini hanya dibatasi oleh imajinasi Anda! Basic Mix menghasilkan empat brownies ukuran 8 x 8 "atau 9 x 9".

4 gelas gula
1 1/4 cangkir kakao
2 sendok teh garam
2 cangkir tepung
1 1/4 cangkir mentega putih

Campur gula, coklat, garam, dan tepung dalam mangkuk; potong shortening sampai seukuran kacang polong kecil. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat kering yang sejuk. Menyimpan 4-6 bulan.

Brownies dasar


Jika Anda menyukai brownies seperti kue, gunakan sedikit lebih banyak campuran; jika Anda suka brownies yang lengket, gunakan sedikit lebih sedikit. Kedua cara, campuran membuat brownies hebat Cepat!

Dalam mangkuk, campur 2 1/2 cangkir campuran brownies, 2 butir telur, 1 sendok teh vanila, dan 1/3 cangkir kacang cincang (opsional). Sebarkan dalam loyang persegi 8 x 8 inci (atau loyang persegi 9 x 9 inci jika Anda suka brownies Anda lebih tipis). Panggang pada suhu 350 ° selama sekitar 20 menit, atau sampai diatur. Jangan terlalu matang.

Gigitan Brownie Hitam dan Putih



Brownies mungil ini sangat cocok untuk prasmanan hidangan penutup; mereka cantik, dan rasanya memuaskan baik cokelat maupun mengidam kue keju. Sulit untuk membatasi jumlah yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda, tetapi resep ini menghasilkan banyak brownies kecil, tidak ada yang akan memperhatikan!

72 Miniatur Brownie Bites
””
5 cangkir Brownies Mom Campuran
4 butir telur
1 sendok makan vanilla

1 8 ons. paket krim keju, dihaluskan
1/3 gelas gula
1 butir telur

1/2 cangkir keripik coklat semi-manis
1/4 cangkir krim kocok

Campur campuran brownies, telur, dan vanila. Lapisi loyang muffin mini dengan liner atau oleskan dengan baik. Sendok satu sendok teh campuran brownies yang sudah disiapkan ke dalam setiap cangkir.

Campur krim keju, gula, dan telur sampai halus. Sendok sekitar 3/4 sendok teh campuran ke dalam setiap cangkir. Panggang pada suhu 350 ° selama sekitar 10 menit atau sampai brownies diatur. Angkat dari wajan dan dinginkan.

Lelehkan keripik cokelat dan krim kocok; aduk sampai rata dan gerimis di atas brownies.

Brownies Kemiri


18 Brownies Kecil

2 1/2 cangkir Brownies Mom Campuran
2 telur
1 sendok teh vanila
1/2 cangkir pecan, cincang kasar

Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan kecuali kacang. Aduk kacang. Sebarkan dalam wajan dan tepung 8 x 8 x 2 inci yang dilumasi minyak dan dipanggang selama 20-30 menit pada suhu 350 °. Atau gunakan loyang 9 x 9 x 2 inci dan panggang selama 15-20 menit. Jangan overbake. Taburi dengan gula bubuk atau es.

Untuk resep lain menggunakan Mom's Brownie Mix, klik tautan berikut:

Brownies! Kue! Brownies!
Variasi Campuran Brownie Lebih Banyak




Petunjuk Video: Resep brownies nyonya liem (Mungkin 2024).