Mondial de la Bière Merayakan Hari Jadi ke-15

• Mungkin 18, 2024

Vous désirez Quelque Chose, Monsieur?

Quelque Chose dari Unibroue, yaitu. Minuman beralkohol garnet yang dalam ini, kaya dengan aroma ceri tart, menggoda Anda ke tangannya saat dia menyeimbangkan dirinya sendiri, dipasangkan dengan rasa hazelnut dari Emmental yang kencang atau tekstur keju Friulano Kanada yang halus dan lentur.

Apakah Anda puas?

Nous avons Corne du diable, India Pale Ale- originales anglaises - de Microbrasserie Dieu du Ciel! a St.-Jerome, Quebec?

Tunggu sebentar. dimana saya? Bolehkah saya menjawab dalam bahasa Inggris?

Ya, saya akan menyukainya - Horn of the Devil, klasik Inggris India Pale Ale, dari Brewery Dieu du Ciel! di Quebec. Tubuhnya berwarna perunggu kabur, berkilau dengan kepala berwarna cokelat muda yang kental. Aroma jeruk bali dan campuran mint dengan karakter karamel panggang nya. Meskipun terinspirasi oleh daerah yang tumbuh pesat di Pasifik Barat Laut Amerika Serikat, Dieu du Ciel! melembut dengan lembut untuk menghadirkan keseimbangan yang mengenyangkan, sambil mempertahankan integritas IPA Inggris. Apa lagi yang bisa saya rasakan?

Pada tahun 2008, Mondial de la Bière merayakan HUT ke-15 dari 28 Mei hingga 1 Juni di Stasiun Windsor dan Courtyard, juga dikenal sebagai, Gare et la Cour Windsor, 1160 de la Gauchetière West di Montreal, Quebec, Kanada. Montreal, salah satu kota tertua di Amerika Utara, berdiri sebagai pusat subur bagi seni, perdagangan, industri, segmen layanan, dan urusan dunia. Awalnya bernama Ville Marie oleh Perancis pada tahun 1642, kota ini menjadi lebih dekat dengan perbukitan Mont Royal, dan segera dikenal dengan nama Prancisnya, Montreal. Secara resmi kota yang berbahasa Perancis, Montreal dinobatkan oleh Majalah Forbes (2007) sebagai kota ke-10 terbersih di dunia. Ini menempati sekitar sepertiga dari Pulau Montreal di Kepulauan Hochelaga di pertemuan Sungai Ottawa dan St. Lawrence.

Berpadu dengan penduduk dan pengunjung minoritas berbahasa Inggris, Montreal mempertahankan suasana internasional, dan merupakan lokasi yang ideal untuk Mondial de la Bière, salah satu Festival Bir Internasional terbesar di Amerika Utara. Présidente Jeannine Marois dan Coordonnatrice Générale Marie-Josée Lefebvre telah merancang sebuah festival dengan sejumlah acara orisinal yang mengangkat festival ini menjadi festival yang mendidik dan memikat penggemar bir di seluruh dunia.

Festival, yang tidak memiliki biaya masuk, (peserta membeli tiket untuk berdagang bir) menghadirkan bir dari Kanada, AS, Prancis, Italia, Jerman, Belgia, Jepang, Meksiko, Republik Ceko, Denmark, Inggris, Skotlandia, Australia, dan Latvia. Para peserta juga akan menemukan anggur maple, ciders, cream de cassis, dan minuman malt, yang dapat mereka sertai dengan pate, cokelat krim, choucroute, keju, sandwich, dan banyak lagi. Di Cheese Terrace, André Piché menyajikan keju Quebec lokal dengan rekomendasi profesional tentang cara menikahinya dengan bir untuk hasil mewah. Tim pakar bir internasional termasuk Tony Forder, Lucy Saunders, Guy Lévesque, Steve Parkes, dan Gregg Glaser membahas topik-topik dari bir impor hingga keajaiban saké.

Untuk tahun 2008, Mondial de la Bière memperkenalkan Institute of Beerology, atau École de Biérologie MBière - pilihan enam simposium masing-masing 45 menit, disajikan oleh para pakar kelas dunia seperti Mario D'Eer, Tony Forder, Guy Lévesque, Claude Boivin , dan Serge Noël.

Pada hari Jumat Malam, 30 Mei, dua ratus tamu akan menghadiri resepsi mewah keunggulan gastronomi, menampilkan Sam Calagione dan Marnie Old, saat mereka menyajikan sepuluh bir, lima anggur, dan satu sari dalam hidup mereka "He Said Beer She Said Wine" tantangan.

Tahun ini juga dilengkapi dengan paviliun Prancis, yang memperkenalkan beberapa bir Prancis yang lezat untuk komunitas Quebec. Selain itu, lima belas pabrik pembuatan bir merayakan ulang tahun ke 15 festival dengan diperkenalkannya bir kerajinan ulang tahun yang telah dirancang khusus untuk acara tersebut.

Serangkaian seminar lain, Konferensi Mondial de la Bière, menghibur para penggemar bir dengan sesi-sesi yang disajikan oleh Sam Calagione, Lorenzo Dabove, Hans-Peter Drexler, Suzanne Hetch, Warren Monteiro, Marnie Old, Rob Tod, dan Éric Trossat mengenai topik-topik seperti itu seperti bir tua dalam tong, bir dan makanan berpasangan, Italia dan pasar minuman mikro, dan berbagai topik lainnya.

Beberapa kontes menerangi panggung. Kontes Kartun Bir, dengan Oleg Dergachov menjabat sebagai Presiden Juri, akan berusaha untuk memilih peraih medali emas, perak dan perunggu untuk pengiriman kartun terbaik, dengan tema bir-sentris. Pengunjung festival berpartisipasi dalam memilih bir favorit mereka dalam kontes gaya “pilihan orang”.Pemenang akan menerima medali emas, perak dan perunggu. Medali tambahan akan diberikan untuk mendapatkan bir Anniversary ke-15 yang diterima terbaik pada akhir festival.

Crème de la crème akan dipilih dalam Concours MBière, atau MBeer Contest. Steve Parkes, Brewmaster dari Otter Creek Brewing Company / Wolavers Organic Beers, berfungsi sebagai Ketua Juri. Juri adalah Adam Avery, Lorenzo Dabove, Hans-Peter Drexler, Ian Guenard, Marc Gratton, Warren Montiero, Luc Smekens, dan Éric Trossat. Dalam kompetisi mencicipi buta ini, kategorisasi bir berdasarkan gaya disingkirkan, untuk fokus pada kualitas yang muncul sebagai karakteristik luar biasa dari kualitas kelas dunia dalam bir. Para juri menilai bir, melakukan identifikasi gaya mereka sendiri, dan mengevaluasi bir untuk seluk-beluk dan nuansa yang muncul dalam proses. The Best of Show menerima Medali Platinum, dan maksimal 10 Medali Emas diberikan pada hari Jumat, 30 Mei pukul 11:15 pagi.

Apakah saya mengatakan ada musik? Oui?

Dan bahwa "Festival Semua Festival Bir" ini dijalankan oleh seorang wanita, Jeannine Marois, Presiden Mondial de la Bière?

Parfait terbaik.

Untuk informasi lebih lanjut: //www.festivalmondialbiere.qc.ca/

Bersulang!

Foto-foto dari Mondial de la Bière (atas ke bawah): Botol di festival Mondial de la Bière; Jeannine Marois, Presiden Mondial de la Bière

Petunjuk Video: 10-Year Anniversary Celebration | Riot Pls: 10th Anniversary Edition - League of Legends (Mungkin 2024).