Kemewahan Spa New Brunswick

• Mungkin 10, 2024

Tepat di luar Saint John, New Brunswick, di Provinsi Atlantik Kanada, Inn on the Cove adalah rumah tepi sungai yang anggun yang tumbuh menjadi sebuah penginapan dan kemudian berubah menjadi spa, di bawah arahan pemilik Willa dan Ross Mavis. Teluk itu berada di daerah pasang surut yang luas dari Sungai Saint John, di mana pasang Teluk Fundy yang legendaris naik dan turun 28 kaki dua kali setiap hari.

Hoity-toity spa bukan untuk saya - mereka yang merasa Anda membutuhkan pakaian baru dan mobil baru --- belum lagi gaya rambut baru - untuk menjejakkan kaki di dalam. Bagi saya, inti dari spa adalah untuk bersantai dan dimanjakan, tidak khawatir tentang apakah saya terlihat seperti Bebek Jelek di samping semua Orang Cantik.

Jadi saya senang check-in ke Inn on the Cove dan menemukan kehangatan B & B yang dikelola pemilik, fasilitas penginapan pedesaan, koki restoran berkelas, dan suasana yang membuat saya langsung merasa nyaman. Di sinilah tempat saya bisa menelepon ke rumah selama beberapa hari ketika saya menanggalkan kulit musim dingin saya yang kering dan otot-otot yang sarat ski dengan sedikit memanjakan yang sehat.

Hubungan intim Inn on the Cove dengan laut tidak hanya lokasinya yang menghadap ke air. Produk perawatan kulit mereka adalah French Phytomer, yang bahan dasarnya berbasis laut termasuk rumput laut, garam laut, dan air laut yang tidak mengandung garam.

Baru-baru ini, Ross dan Mavis telah menambahkan koneksi yang lebih lokal - pijatan batu panas mereka menggunakan batu yang dikumpulkan secara lokal yang telah dihaluskan dan dibentuk oleh keruntuhan yang konstan oleh pasang Teluk Fundy. Jika Anda pernah mengumpulkan batu bulat indah dan halus yang mengisi setiap teluk di New Brunswick, Anda dapat membayangkan betapa lembutnya pijatan otot-otot yang lelah ini.

Jika Anda belum pernah melakukan pijatan batu panas, itu adalah pengalaman yang luar biasa santai dan menenangkan otot. Batu-batu bulat kecil yang rata dan halus dihangatkan dan ditempatkan di punggung, leher, bahu - bahkan yang kecil di antara jari-jari kaki saya. Kemudian mereka terbiasa memijat, sehingga kehangatan mereka terasa meresap menembus kulit.

Ini hanya salah satu perawatan yang saya nikmati di perjalanan saya baru-baru ini ke New Brunswick. Yang tak terlupakan adalah bungkus rumput laut seluruh tubuh, ketika seluruh tubuhku dipoles dalam lumpur yang ditingkatkan rumput laut, dibungkus seperti mumi dalam kain putih yang dihangatkan dan selanjutnya dibungkus dengan selimut ruang mengkilap untuk dididihkan. Pancuran mata air menghilangkan setiap jejak lengket terakhir sebelum saya dipijat dengan krim pelembab. Saya muncul seorang wanita baru - well, yang lama dengan kulit baru yang bahagia pula.

Di sela-sela lumpur-lumpur, facial dan pijat bermimpi lembut, ada waktu makan yang membuat diri saya sebahagia seperti spa telah membuat diri saya menjadi luar. Ross adalah koki yang terampil (dia dan Willa memiliki acara memasak TV populer mereka sendiri, Tide's Table, selama beberapa tahun dan restoran penginapan menyajikan makan siang spa dan makan malam dengan reservasi), dan seperti yang mungkin Anda harapkan dari kesibukan penginapan dengan hal-hal yang berhubungan dengan lautan, ia unggul dalam hidangan makanan laut. Makan siang spa saya benar-benar menyengat kerang laut yang meleleh seperti mentega di mulut saya, udang panggang dan kue ikan, semua disajikan di tempat tidur bayam bayi yang dicampur dengan biji wijen.

Makan malam api unggun kami (saya berbagi tempat peristirahatan di spa dengan sahabat saya, Valerie, yang tinggal di New Brunswick dan memberi tahu saya tentang Inn on the Cove) adalah filet salmon Atlantik panggang sempurna yang dilapisi maple dan pepper, dengan finishing vermouth yang halus. Membuktikan bahwa dia tidak pernah menganggap dirinya terlalu serius, Ross menyarankan agar saya menyelesaikan hari saya di lumpur dengan kreasi cokelatnya, Bay of Fundy Mud Cake. Souffle cokelat disajikan, dalam kata-katanya, "di pusaran belakang Kahlua dan krim dengan toffee flotsam dan jetsam."

Ketika saya menikmati gigitan terakhir, saya bertanya-tanya apakah Willa bisa membuat tubuh keluar dari itu sehingga saya bisa menyerap bantuan kedua.

Hubungi Inn on the Cove: www.innonthecove.com