Cara Baru Membuat Sup Batu

• Mungkin 8, 2024

Selama masa kecil kita, banyak dari kita mendengar atau membaca cerita, "Sup Batu" yang tentang sebuah desa mengalami kelaparan. Datanglah beberapa orang asing yang membuat panci besar berisi air mendidih di alun-alun kota dan melemparkan beberapa batu besar - mengumumkan bahwa mereka sedang membuat "sup batu." Karena penasaran, penduduk desa segera diyakinkan untuk menambahkan wortel di sini, dan sebuah kubis di sana, dan masing-masing memberikan kontribusi pada panci sup batu menggunakan apa pun yang mereka miliki. Akhir cerita adalah bahwa penduduk desa - tanpa menyadarinya - berbagi persediaan makanan mereka yang sedikit. Sementara wortel tidak cukup untuk memberi makan keluarga, menggabungkannya dengan kentang orang lain dan bawang orang lain, penduduk desa segera menikmati pesta. Selama mereka memiliki batu dan keinginan untuk berbagi, mereka akan selamat dari kelaparan dengan sup batu.

Salah satu cara agar warga senior yang berpenghasilan tetap dapat menerapkan pesan "Stone Soup," adalah dengan membentuk koperasi makanan atau kelompok koperasi bahan makanan yang beranggotakan empat hingga enam anggota.

Karena manula sering tinggal sendirian, mereka harus sering membeli paket daging dan sayuran seukuran keluarga - dan sebagian besar rampasannya sebelum dapat digunakan oleh satu atau dua orang. Pilihan lainnya adalah makan makanan yang sama beberapa hari berturut-turut untuk mencegah agar makanan tidak terbuang sia-sia - tetapi hasilnya tidak banyak variasi dalam makanan. Lansia membayar ekstra untuk makanan yang dikemas dalam porsi ukuran keluarga, dan ini menambah lebih banyak untuk biaya makanan keseluruhan - membeli lebih dari apa yang mereka butuhkan pada satu waktu.

Salah satu solusi yang dapat diberikan oleh kelompok koperasi makanan adalah bagi anggota untuk menyiapkan satu makanan berukuran keluarga setiap minggu dan membagi makanan menjadi 4-6 porsi individu. Suatu malam setiap minggu, anggota kelompok akan bertemu dan bertukar porsi makan. Dengan cara ini, setiap anggota kelompok akan pulang ke rumah dengan 4-6 porsi makan malam yang berbeda (termasuk kontribusi makanan mereka sendiri) untuk dimakan selama 4-6 malam berikutnya.

Satu anggota mungkin membuat lasagna; yang lain mungkin membuat pai kalkun; anggota kelompok ketiga mungkin membuat casserole ayam, dll. Dengan setiap anggota berbagi satu porsi, mereka semua pulang dengan 1 piring lasagna, 1 piring pai kalkun, 1 piring casserole ayam, dll. - untuk disimpan di lemari es atau freezer dan dimakan selama beberapa malam berikutnya. Tidak hanya setiap anggota kelompok akan menikmati variasi dengan hanya harus menyiapkan satu kali makan - mereka juga masing-masing akan menghabiskan kurang dari $ 10- $ 15 untuk menerima makanan tambahan 4-6 selama seminggu.

Jika berbagi makanan bukanlah suatu pilihan, sebuah koperasi kelontong dapat dibentuk di mana anggota masing-masing akan memberikan kontribusi $ 10- $ 20 per minggu atau per bulan untuk digunakan untuk pembelian massal daging, barang-barang kaleng dan barang-barang pokok. Pembelian yang dilakukan dalam jumlah besar lebih murah, dan barang kemudian dapat dibagi dan dibagi dan dibagi sesuai. Dengan cara ini, anggota koperasi kelontong menggabungkan uang mereka untuk menghemat uang dan hanya membeli apa yang mereka butuhkan.

Membentuk koperasi makanan atau koperasi bahan makanan mudah dan biasanya dapat dilakukan dengan beberapa panggilan telepon untuk mengundang orang untuk mencoba ini dengan Anda. Periksa dengan gereja Anda, perpustakaan setempat, pusat senior atau sebutkan ide Anda kepada teman dan tetangga - kemudian tetapkan tanggal untuk pertemuan pertama dan bentuk rencana aksi.

Petunjuk Video: Cara Membuat Masakan Sup Balung Babi | Resep Masakan Rumahan | Masakan Bali | By. IGAR. KP. (Mungkin 2024).