Roti Pisang Nanas

Roti Pisang Nanas

• 3 cangkir tepung
• 2 gelas gula
• 1 sendok teh. garam
• 1 sendok teh. bubuk soda kue
• 1 sendok teh. kayu manis tanah
• 3 telur
• 1-1 / 4 cangkir minyak sayur
• 2 sdt. vanila
• 1 kaleng (8 oz.) Nanas remuk, tiriskan
• 2 cangkir pisang tumbuk matang, dari sekitar 4 hingga 5 pisang sedang

Persiapan -
Campurkan tepung, gula, garam, soda kue, dan kayu manis dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan minyak bersamaan. Aduk vanilla. Tambahkan nanas yang dihancurkan dan pisang tumbuk. Tambahkan campuran ini ke campuran kering dan aduk sampai bahan kering benar-benar dibasahi. Tuang adonan ke dalam dua loyang roti 8 "X 4" X 2 "yang dilumasi. Panggang pada suhu 350 ° selama 60 hingga 65 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan selama 10 menit sebelum mengeluarkan dari wajan. roti di rak kawat untuk mendinginkan sebelum mengiris.

Mini Loaf Tin Panggang sekeranjang 8 roti roti mini. Panci roti antilengket ini berukuran 14-1 / 2 "x 9-3 / 4" x 1-1 / 2 ". Setiap ukuran roti individu adalah 3-1 / 2" x 2-1 / 2 "x 1-3 / 4 ".