Miskin Sering Kegemukan

• Mungkin 6, 2024

Tampaknya hampir tidak bisa dipahami. Bagaimana bisa orang miskin menjadi gemuk? Bukankah mereka akan kurus jika mereka lapar? Masalahnya adalah bahwa makanan termurah biasanya yang terburuk untuk Anda.

Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa sekitar 1 dari 8 orang di New York City mengalami masalah dalam membayar makanan. Mereka nyaris tidak cukup menghasilkan, di kota yang sangat mahal ini, untuk membuat atap di atas kepala mereka. Mereka kemudian harus mengemis atau mengandalkan dapur amal untuk mendapatkan makanan di perut mereka.

Ada sangat sedikit kebun atau kios buah di New York City - tetapi ada satu ton McDonalds. Jika Anda pergi ke McDonalds lokal Anda, hanya 99 sen Anda bisa mendapatkan makanan anak-anak. Ini memberi Anda soda manis, setumpuk kentang goreng, dan burger roti. Hei - jangan ketuk itu - di banyak bagian dunia, mereka akan kagum pada berapa banyak makanan ini, termasuk protein.

Tetapi sementara ini mungkin cukup untuk membuat Anda tidak kelaparan, itu tidak banyak membantu kesehatan jangka panjang Anda. Seperti diketahui semua orang yang diet rendah karbohidrat, sayuran sehat adalah komponen penting kesehatan jangka panjang. Soda manis dan roti tanpa nutrisi tidak! Jangankan digoreng kentang sebagai komponen utama ongkos harian Anda. Tidak heran jika orang yang hidup dengan hal-hal ini berakhir dengan masalah kekurangan vitamin dan obesitas.

Masalah-masalah ini benar tidak hanya di New York City, tetapi di sebagian besar kota-kota besar di seluruh dunia. Pasar makanan cepat saji mengeluarkan junk food karena harganya murah dan mudah. Orang miskin memakannya karena hanya itu yang mereka mampu. Di mana di "masa lalu" orang miskin tinggal di pertanian dan menanam makanan mereka sendiri, makan makanan segar di musim panas dan makanan kaleng dengan susah payah sepanjang musim dingin, di zaman modern banyak yang tidak memiliki kemampuan itu.

Apa solusinya? Salah satunya adalah mencoba memasukkan lebih banyak makanan segar ke pusat kota, dengan harga yang terjangkau oleh penduduk setempat. Tapi saya benar-benar percaya solusi lain adalah membuatnya lebih mudah bagi orang-orang di area ini untuk berkebun. Bantu mereka untuk mengatur taman atap, kebun teras belakang, taman kontainer di jendela mereka. Semakin kita dapat membantu orang menjadi mandiri, dan memiliki akses ke makanan sehat, semakin mereka akan menjadi individu yang sehat dan bahagia.


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: Bahas Diet Air Putih Yang Dipercaya Ampuh Menurunkan Berat Badan (Mungkin 2024).