Resep Chilaquiles Cepat Meksiko

• Mungkin 19, 2024

Chilaquiles adalah hidangan Meksiko yang awalnya dikembangkan untuk menggunakan tortilla jagung basi. Dalam sebagian besar hidangan chilaquiles, tortilla basi dipotong atau dipecah, digoreng dalam minyak sampai lemas, dan dilapisi dengan daging atau ayam dan saus yang dibuat dengan salsas merah atau hijau, atau tahi lalat, dicampur dalam dasar krim. Pengikut Chilaquiles Daging Sapi Meksiko cepat melompati penggorengan tortilla dan menyerukan kerang tostada yang rusak ketika dipanggang. Meskipun segala jenis daging atau ayam sisa dapat digunakan, abon sapi Meksiko dari Modul Abon Sapi Meksiko dibumbui tepat dan sangat cocok dalam hidangan ini. Saus dibuat dengan cepat dengan sup kalengan, cabai hijau kalengan, susu, salsa botol, dan bawang kering; seluruh hidangan dapat disatukan dalam waktu sekitar 15 menit.

Quick Mexican Beef Chilaquiles dapat dibuat di depan dan didinginkan dalam semalam atau selama beberapa jam sampai nyaman untuk dipanggang, atau dapat dipanggang segera untuk menjadi favorit cepat di malam hari. Pasangkan casserole dengan salad hijau untuk hidangan lengkap.

12 porsi

Saus:
1 1/2 gelas salsa sedang
1/4 cangkir serpih bawang bombai dehidrasi
1 4 ons. bisa cabai hijau ringan
1 10 3/4 ons kaleng krim sup bawang
3/4 gelas susu murni atau setengah dan setengah

18 cangkang tostada, rusak
2 cangkir Daging Sapi Meksiko Abon dari Modul Daging Sapi Meksiko
3 cangkir keju parut jack jack, keju cheddar jack, atau queso fresco

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.
2. Campur bahan saus bersama-sama; oleskan 1/4 gelas di atas dasar gelas casserole berukuran 9 x 13 ".
3. Tutup dengan setengah cangkang tostada yang rusak, setengah dari daging sapi dan setengah dari saus yang tersisa; taburkan setengah keju secara merata di atas saus.
4. Ulangi, akhiri dengan keju di atasnya.
5. Panggang 30-35 menit atau sampai berbuih.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 323 Kalori dari Lemak 149
Persen Total Kalori Dari: Lemak 46% Protein 31% Karbohidrat. 23%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 17 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 68 mg
Sodium 754 mg
Total Karbohidrat 19 g
Serat Makanan 1 g
Gula 1 g
Protein 25 g

Vitamin A 10% Vitamin C 15% Kalsium 0% Besi 5%