Rousselet dan Santa Claus Pir

• Mungkin 19, 2024

Ada beberapa pir pusaka menyenangkan yang tersedia. Ini cocok untuk kebun rumah dan lanskap yang dapat dimakan. Berikut adalah beberapa varietas yang luar biasa.


Rousselet de Rheims Pear

Ini terjadi dengan beberapa nama lain. Ini termasuk petit Rousselet dan Rousselet. Pada zaman kolonial itu sering disebut musk atau bumbu pir karena rasanya. Itu juga disebut Terlambat Catherine juga.

Sangat dihormati, varietas ini cukup tua, dan berasal dari tahun 1600-an. Itu adalah favorit Louis XIV dan sangat direkomendasikan oleh Jean de la Quintinye, tukang kebun raja di Versailles. Pada tahun 1688, La Quintinye dikutip mengatakan "tidak boleh ada taman tanpanya." Ini juga direkomendasikan oleh A.J. Downing, penulis Downing's Fruits and Fruit Trees of America, diterbitkan pada tahun 1849. Dilaporkan sebagai orang tua dari Seckel.

Ini memiliki tunas coklat tua yang panjang. Tangkainya panjang satu inci. Buahnya sedang hingga kecil dan berkisar dari oval dan berbentuk buah pir hingga seperti kerucut. Kulitnya kuning kehijauan kecuali di sisi yang cerah di mana ia memiliki kemerahan dan russeting coklat kemerahan. Ini matang pada awal September. William Prince dari Prince Nurseries menggambarkan rasanya sebagai berikut, "diperkaya oleh parfum aneh yang memberikan rasa yang sangat baik."

Dagingnya berwarna putih dan berbutir halus. Tidak terlalu berair, daging yang pecah hampir seperti mentega. Ini memiliki rasa kaya musky manis pedas. Ini sebanding dengan Seckel dalam hal rasa, bentuk, dan warna.


Santa Claus Pear

Ini awalnya varietas Perancis meskipun sedikit yang diketahui tentang asal-usul dan sejarahnya. Pohon yang tumbuh kuat ini tegak. Ini menghasilkan tanaman yang cukup besar. Daunnya berubah menjadi merah yang indah di musim gugur. Dinamai berdasarkan fakta bahwa buah-buahan matang sekitar Natal atau Tahun Baru.

Buah yang sangat besar berbentuk kerucut hingga bulat. Buah pir musim dingin, memiliki kulit coklat kemerahan dengan warna coklat muda. Daging putih kremnya memiliki rasa yang luar biasa. Warnanya kuning dan meleleh. Santa Claus adalah buah berkualitas pencuci mulut. Seorang pakar buah, Kolonel Brymer dari Dorchester, Inggris, dikutip mengatakan sekitar tahun 1905 bahwa itu "patut mendapat perhatian semua pecinta pir."