Menyiapkan Dapur Holistik
Proses mendirikan dapur dengan benar untuk mendukung gaya hidup holistik sangat penting untuk mendapatkan manfaat kesehatan langsung dan memastikan kesuksesan jangka panjang Anda. Anda dapat membawa seluruh makanan ke dalam rumah, tetapi jika counter top Anda berantakan, Anda tidak memiliki peralatan yang tepat, dan Anda masih menyimpan dapur penuh makanan olahan, rencana untuk "menjadi sehat" akan berumur pendek . Menyiapkan Dapur Holistik dapat dilakukan dalam satu atau dua minggu dalam tiga langkah mudah. Sebelum melakukan perjalanan ke toko makanan kesehatan lokal untuk makanan lengkap, Anda harus berantakan dan mulai teratur!

Langkah 1 - Merapikan Dapur Anda.
Keluarkan semuanya dari lemari Anda dan lepaskan dari atasan Anda satu per satu dan singkirkan atau sumbangkan barang-barang seperti makanan kaleng dan makanan olahan yang kedaluwarsa, peralatan dapur usang, panci dan wajan dengan Teflon tergores, peralatan dapur yang tidak digunakan, dan debu kolektor seperti kotak roti besar dan tumpukan kertas yang bertumpuk di konter Anda. Beli catatan tempel merah dan item bendera dengan bahan-bahan negatif seperti Minyak Hidrogenasi Sebagian, Sirup Jagung Fruktosa Tinggi, MSG, warna dan rasa buatan, dan pada dasarnya segala sesuatu yang terlihat buatan pabrik. Posting catatan pada item-item itu untuk mengingatkan Anda bahwa ketika mereka selesai mereka tidak akan dibeli lagi. Jika Anda mampu, membuangnya (mengosongkan dan mendaur ulang kemasan), atau menyumbangkan barang-barang ke dapur makanan lokal. Idealnya Anda ingin menyimpan sangat sedikit barang kaleng. Juga pertimbangkan menyingkirkan pembuat kopi Anda atau menyimpannya di lemari untuk penggunaan yang jarang.

Langkah 2- Dapatkan Terorganisir.
Sekarang setelah Anda memiliki ruang kabinet kosong dan ruang kontra, saatnya untuk menilai apa yang Anda butuhkan agar semuanya teratur dan membantu Anda membuat makanan sehat. Mengatur segala sesuatunya membantu Anda melihat apa yang Anda miliki sehingga Anda tidak membiarkan makanan kedaluwarsa atau membeli barang yang sudah Anda miliki. Tujuannya adalah untuk mengurangi limbah! Ini juga membawa rasa tenang dan kenikmatan berada di dapur. Ketika semuanya mudah diakses, atasan konter bersih dan berantakan, dan Anda memiliki rencana menu, Anda akan benar-benar berharap untuk menyiapkan makanan daripada merasa stres dan meraih apa pun yang cepat "out-of-the-box".

Ada banyak item pengorganisasian hebat yang bisa Anda dapatkan secara online dan di toko-toko lokal, tetapi tetaplah praktis dan pastikan Anda tidak menghabiskan uang untuk gadget atau keranjang konyol untuk mengatur kekacauan. Ingat, Anda seharusnya menyingkirkan kekacauan di langkah pertama!


Langkah 3- Pergi Berbelanja!
Ini bagian yang menyenangkan. Selain mengisi lemari es dan dapur Anda dengan makanan utuh (buah-buahan dan sayuran mentah, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian, mentega kacang / kacang, dan susu kacang yang mengandung sedikit atau tanpa gula), Anda akan perlu membeli beberapa barang tambahan.

Beberapa barang yang saya rekomendasikan (yang dapat dibeli dari waktu ke waktu) adalah:
-Penyelenggara rempah-rempah yang pas di dalam lemari Anda untuk rempah-rempah organik.
- Juicer berkualitas seperti Omega 8005. Juicing adalah sesuatu yang mungkin ingin Anda hemat di akhir pekan, kecuali jika Anda memiliki masalah kesehatan yang dapat diatasi dengan dosis harian jus mentah. Meskipun Omega mudah dibersihkan, menyiapkan buah dan sayuran untuk jus bisa memakan waktu.
- Panci anti lengket berkualitas untuk memasak bebas minyak pada tingkat panas sedang dan rendah. Gunakan besi cor atau stainless steel untuk memasak panas tinggi sesekali.
- Pisau tajam dan talenan bambu untuk memotong banyak buah dan sayuran.
-Memasukkan wadah untuk menumbuhkan kecambah Anda sendiri.
-Saringan air untuk keran Anda, seperti filter merek PUR. Anda akan ingin menemukan filter yang menghilangkan kontaminan dan menjaga mineral.
-Blender berkualitas seperti Vita-Mix untuk membuat sup, saus, dan smoothie yang sehat
-Tanda untuk microwave Anda yang mengatakan "Gunakan hanya dalam keadaan darurat dan hanya untuk menghangatkan makanan atau minuman, jangan memasaknya! Sama sekali TIDAK ADA ASI masuk ke sini. ” Oke, jadi Anda bisa membuat tanda itu, tetapi penting bagi kesehatan Anda untuk berhenti menggunakan microwave secara rutin dan pasti jika Anda seorang ibu baru, hentikan menghangatkan ASI dalam botol atau tas plastik.

Ini bukan daftar lengkap, ini hanya daftar untuk pemula untuk memulai menyiapkan makanan sehat. Nikmati pengaturan Dapur Holistik Anda dan beri tahu saya bagaimana kelanjutannya!





Petunjuk Video: Diana bermain dengan dapur mainan dan menyiapkan sarapan (April 2024).