Udang dengan Tomat, Resep Jeruk Nipis dan Peterseli

• Mungkin 3, 2024

Ini adalah hidangan indah yang pastinya akan Anda tambahkan ke file resep Anda sendiri.

Udang membuat antipasto atau hidangan utama yang luar biasa. Jika Anda mencari hidangan ringan untuk dihidangkan, ini adalah pilihan yang bagus.

Udang dengan Tomat, Kapur dan Peterseli

Bahan

• 1 pon udang kecil yang dimasak, dikupas dan dibagikan
• 8 ons jus tomat
• 1/2 paprika merah, cincang halus
• 1/2 paprika hijau, cincang halus
• 1/2 cangkir peterseli Italia, cincang
• 5 bawang hijau, dicacah
• 2 batang seledri, potong setengah dan iris
• 1/4 cangkir jus jeruk nipis segar
• 4 tomat prem, diunggulkan dan dicincang
• 1/8 sdt serpihan cabe merah
• garam
• lada hitam, baru digiling
• 1 kepala selada, daun utuh dan dicuci

Petunjuk arah

1. Campur semua bahan di atas, kecuali daun selada dalam mangkuk.
2. Tutupi dan biarkan diasinkan selama 2 hingga 3 jam.
3. Baris 4 mangkuk datar dengan daun selada.
4. Tempatkan udang yang diasinkan dalam porsi yang sama.
5. Opsional: Hiasi dengan irisan mentimun dan alpukat.

catatan: Saya punya teman yang MENCINTAI udang. Dia sangat menyukainya sehingga dia akan mencoba hidangan baru dan aneh hanya karena mengandung udang. Dia tidak sendirian, udang adalah makanan laut paling populer kedua di Amerika Serikat. Tuna kalengan adalah pilihan nomor satu. Resep udang sangat bervariasi dan bisa berupa hidangan pembuka, pasta, atau hidangan utama. Udang adalah sumber protein yang sangat baik sementara sangat rendah lemak dan kalori jenuh. Satu porsi empat ons udang memiliki 28,2% dari nilai vitamin B12 harian yang direkomendasikan. Udang juga merupakan sumber selenium yang sangat baik, memberikan 64,2% dari nilai harian yang disarankan untuk trace mineral ini dalam porsi 4 ons.

Petunjuk Video: Cara Membuat Tumis Udang Bawang Putih - Masakan Simpel (Mungkin 2024).